倍量で作りました。おいしいです！たれがしっかり中華風の味付けで甘酸っぱくて香ばしく、れんこんもさつまいももたれと相性が良いです！揚げ焼きでカリッとしているので食感が楽しく、根菜なのでボリュームもありお腹にたまります。材料、調味料、調理法それぞれが絶妙に相性が良く、新感覚で面白い一品でした。

さつまいもとれんこんはあらかじめレンチン２分しました❣️ホクホクで美味しかったです😊

倍量作りました。別料理で揚げ油出していたので焼かずに揚げたのもあり、サクサクと完成。沢山作るならたぶん焼いているのは辛いです。揚げるのイイです。味は…子どもも大好き、大人はツマミにも。