美味しかったです。

簡単でさっぱりして美味しかった。茄子って油使いすぎてしまうから嫌だったけど、少量の油で焼いた後汁でぐつぐつする事で美味しくなるのでgoodです。 今日2回目を作りました。ちょっとだけ余った大根をおろして最後に入れて一緒に煮たらさらにいい感じでした。

6人分作りたかったので、ホットプレートを使いました。 簡単にできて美味しかったです。でも 1人分がなす 1個 半っていうのはちょっと多かったです。

調理メモ📝水は半分くらいに。レシピ通りだと少し薄く感じた。

簡単に、なすの煮浸しが、できたみたいで、美味しかったです。

手間もかからずにおいしかった。