簡単にできました。とても美味しかったです

切り干し大根というと煮物系しか思いつかなかったけど、こんな食べ方もあるんですね。 簡単で美味しかったです。

久しぶりの酢の物でとても美味しかった。 積極的に食物繊維と海藻をとろうと思って見付けたレシピです。 昆布はあまり好きではなく、乾燥刻み昆布を買ったのは初めてです。袋を開けたら極細で散乱して大変でした。どうにか計量して入れましたが、もっと多くて良かった。水でもどす行程も書かれていなかったので、もしかしたらこの分量は生の場合の量なのかも。