お米1合は何g？量り方は料理の計量カップと同じじゃない？

1.お米1合は150g

お米1合は150gです。ごはんを炊くときによく使いますが、炊飯器の容量も3合炊きや5.5合炊きのように「○合」となっています。ちなみに「1升」とは10合分になります。普段のごはんではうるち米を使うことが多いと思いますが、もち米も1合150gです。

2.お米1合は180ml

お米1合分のカップを使用してお米を量ることが多いですが、この1カップは180mlです。料理で使われる計量カップは1カップ200mlで大きさが違うので使用する際は注意しましょう。

3.お米1合の量り方

1合分を量りたいときは、カップにお米をしっかりすくい入れ、多く盛られている部分をすりきります。大さじ、小さじのような計量スプーンや計量カップと同じような量り方です。

4.お米1合は2人分

お米の品種にもよりますが、お米1合を炊くと350gほどになります。これは約2人分の量です。

5.お米1合は537kcal

お米1合（150g）を炊くと、537kcalになります。1合が約2人分になるので、1人分は約269kcalです。

6.お米1合分おすすめレシピ

2人分ならお米1合

今回は何気なく量っている1合についてまとめました。1～2人分だと1合でいいので、単身者や少人数家庭用に1合で炊飯できる調理機器も増えていますね。2人分の炊き込みごはんを作るときも1合分で大丈夫です。これを覚えておくといつもより多くごはんを炊きたいときも、何合増やして炊けばいいかわかりやすいですね。