1. お米1合は何g?量り方は料理の計量カップと同じじゃない?

お米1合は何g?量り方は料理の計量カップと同じじゃない?

作成日: 2020/05/29

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お米を炊くときはお米を1合ずつ量りますよね。その1合について、何gなのか、何人分炊けるのか等気になったことがある方もいるのではないでしょうか。今回はそんな「1合」についてまとめました。

目次

  1. 1.お米1合は150g
  2. 2.お米1合は180ml
  3. 3.お米1合の量り方
  4. 4.お米1合は2人分
  5. 5.お米1合は537kcal
  6. 6.お米1合分おすすめレシピ
  7. 2人分ならお米1合

1.お米1合は150g

お米1合は150gです。ごはんを炊くときによく使いますが、炊飯器の容量も3合炊きや5.5合炊きのように「○合」となっています。ちなみに「1升」とは10合分になります。普段のごはんではうるち米を使うことが多いと思いますが、もち米も1合150gです。

2.お米1合は180ml

お米1合分のカップを使用してお米を量ることが多いですが、この1カップは180mlです。料理で使われる計量カップは1カップ200mlで大きさが違うので使用する際は注意しましょう。

3.お米1合の量り方

1合分を量りたいときは、カップにお米をしっかりすくい入れ、多く盛られている部分をすりきります。大さじ、小さじのような計量スプーンや計量カップと同じような量り方です。

4.お米1合は2人分

お米の品種にもよりますが、お米1合を炊くと350gほどになります。これは約2人分の量です。

5.お米1合は537kcal

お米1合(150g)を炊くと、537kcalになります。1合が約2人分になるので、1人分は約269kcalです。

6.お米1合分おすすめレシピ

2人分ならお米1合

今回は何気なく量っている1合についてまとめました。1~2人分だと1合でいいので、単身者や少人数家庭用に1合で炊飯できる調理機器も増えていますね。2人分の炊き込みごはんを作るときも1合分で大丈夫です。これを覚えておくといつもより多くごはんを炊きたいときも、何合増やして炊けばいいかわかりやすいですね。

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