3合炊き炊飯器で！
漬け込み豚軟骨の炊き込みご飯
調理時間
約60分
カロリー
-
費用目安
300円前後
炭水化物
0g
脂質
0g
たんぱく質
0g
糖質
0g
塩分
0g
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚軟骨のジューシー＆コリコリとした食感がたまらない！焼いてから炊飯器で炊くのがポイント♪しっかりとした味わいで箸がとまらない一品です！このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
材料 【2人分(3合炊き使用)】
手順
1
にんじんは細切りにする。にんにくはすりおろす。細ねぎは斜め2cm幅に切る。
2
保存袋に豚軟骨、すりおろしたにんにく、☆を加えて揉み込み、冷蔵庫で1時間程おく。
ポイント
豚軟骨は1cm幅に切りましょう！
3
フライパンに豚軟骨を入れて、中火で表面に焼き色がつくまで焼く。
4
炊飯器の内釜に米、★、1合の目盛りまで水を入れて混ぜ、平らにならす。にんじん、豚軟骨をのせて通常炊飯する。炊き上がったら細ねぎを加えて混ぜる。
ポイント
豚軟骨が硬い場合は保温時間を長くすることでコリコリとした食感を味わえます。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
-
(1件)
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