DELISH KITCHEN

お店の味をご自宅で!
たっぷりきのこリゾット

4.4

調理時間

20

費用目安

400前後

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食感がとってもいいきのこをたくさん使って 香りも楽しめるリゾットです! お好みでチーズをかけてお召しあがれ!

  • カロリー

    398kcal

  • 炭水化物

    65.2g

  • 脂質

    10.7g

  • たんぱく質

    9.5g

  • 糖質

    62.4g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    しめじ、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に☆を入れて熱し、沸騰するまで中火で煮る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  5. 5

    しめじ、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  6. 6

    米を入れて透き通るまで中火で炒め、☆を少しずつ入れてその都度混ぜ、ふたをして米が柔らかくなるまで5分弱火で煮る。

  7. 7

    こしょう、粉チーズをふる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ち。

    かんたんにつくれて、美味しかったです! 他の方と同じく弱火で5分煮た後は、スープみたいになってたので、強火で水分飛ばしました。
  • 沙羅

    簡単で美味しかったです♪ 私も5分弱火で煮込んだ後、強火で水分を飛ばしました。
  • ちょっと余裕ある朝に

    とっても美味しく出来ました! ベーコン以外にも挽肉やソーセージ、白身魚など何でも合う魔法の一品ですね!✨
  • ぱぴこ

    ステキなレシピをありがとうございます。 1人分だと、米1/3合・水200ccがちょうど良かったです。粉チーズの代わりにとろけるチーズを余熱で溶かしても美味しいです。 5分煮込んだ後、強火にして水気を飛ばしました。

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