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お店の味をご自宅で!

たっぷりきのこリゾット

食感がとってもいいきのこをたくさん使って 香りも楽しめるリゾットです! お好みでチーズをかけてお召しあがれ!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    398kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    しめじ、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて熱し、沸騰するまで中火で煮る。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  5. 5.

    しめじ、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  6. 6.

    米を入れて透き通るまで中火で炒め、☆を少しずつ入れてその都度混ぜ、ふたをして米が柔らかくなるまで5分弱火で煮る。

  7. 7.

    こしょう、粉チーズをふる。

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