DELISH KITCHEN

お店の味をご自宅で!

たっぷりきのこリゾット

4.7

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    398kcal

  • 費用目安

    400前後

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食感がとってもいいきのこをたくさん使って 香りも楽しめるリゾットです! お好みでチーズをかけてお召しあがれ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    しめじ、玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に☆を入れて熱し、沸騰するまで中火で煮る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  5. 5

    しめじ、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  6. 6

    米を入れて透き通るまで中火で炒め、☆を少しずつ入れてその都度混ぜ、ふたをして米が柔らかくなるまで5分弱火で煮る。

  7. 7

    こしょう、粉チーズをふる。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぱぴこ

    ステキなレシピをありがとうございます。 1人分だと、米1/3合・水200ccがちょうど良かったです。粉チーズの代わりにとろけるチーズを余熱で溶かしても美味しいです。 5分煮込んだ後、強火にして水気を飛ばしました。
  • 沙羅

    簡単で美味しかったです♪ 私も5分弱火で煮込んだ後、強火で水分を飛ばしました。

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