オートミール・グラノーラ・ミューズリーの違いを解説！レシピもご紹介

オートミール・グラノーラ・ミューズリーを比べる

まずはオートミール、グラノーラ、ミューズリーについてみていきましょう。

オートミールとは

オートミールとは、脱穀して食べやすく加工したオーツ麦のことです。加工方法によって5種類に分類されています。オートミールは、水や牛乳で煮て粥状にして食べるのが一般的です。お粥やチャーハンにして、お米のように食べることもできます。

オートミールについては、以下の記事で詳しくご紹介しています。

オートミールとは？おすすめの食べ方も一挙ご紹介！

オートミールとはどのような食べ物かご存知でしょうか。名前は聞いたことがあっても、あまり馴染みがないという人も少なくないのではないでしょうか。実はオートミールにはさまざまな種類があり、それぞれ適した調理法があります。 そこで今回は、オートミールの種類やおすすめの食べ方をご紹介します。

グラノーラとは

グラノーラとは、シリアルやドライフルーツ、ナッツなどをはちみつなどの甘いシロップにからめて焼き上げたものです。発祥地はアメリカです。そのまま食べたり、牛乳やヨーグルトをかけて食べたり、お菓子作りに使うなどいろいろな食べ方ができます。

ミューズリーとは

ミューズリーは、グラノーラと同じ材料で作ります。しかし、はちみつなどの甘いシロップにからめて焼くという工程がありません。材料を混ぜるだけなので、簡単に手作りできます。発祥地はスイスです。

市販のミューズリーは砂糖などの甘味料が入っている場合がありますが、入っていないものもあるので原材料の表示をよく見て選んでください。牛乳やヨーグルトに入れてふやかして食べるのが一般的です。　

グラノーラやミューズリーについては、以下の記事で詳しくご紹介しています。

グラノーラとはどんなもの？種類や食べ方もご紹介

最近ではスーパーなどの店頭で、グラノーラを見かける機会も増えてきました。いくつか種類があり、朝食に活用しているという方も多いかもしれません、身近になってきたグラノーラですが、そもそもどのような食べ物なのでしょうか。 この記事では、グラノーラについて特徴や種類、グラノーラを使ったレシピなどをご紹介します。

オートミール・グラノーラ・ミューズリーの関係

オートミールは、グラノーラやミューズリーの材料に使われています。グラノーラとミューズリーは同じ材料ですが、シロップをからめて焼く工程があるかどうかの違いがあります。

オートミールで作るグラノーラのレシピ

手作りのグラノーラをご家庭で作ってみませんか。オートミールを使ったグラノーラのレシピをご紹介します。

オートミールグラノーラ

グラノーラは、材料を混ぜてオーブンで焼くだけで簡単に作ることができます。お好みの甘さに調整できるのも手作りならではのポイント。材料をアレンジしてオリジナルのグラノーラも楽しめます。

フライパンで作る自家製グラノーラ

グラノーラはフライパンで作ることもできます。焼き色が見えるので、焦がしてしまう心配もありません。できたての甘い香りとザクザクとした食感がたまらない美味しさです。

グラノーラで作るお菓子のレシピ

グラノーラの食感が楽しめるお菓子のレシピをご紹介します。

グラノーラクッキー

グラノーラの甘味とクランベリーの酸味のバランスが絶妙なクッキーです。材料を混ぜてオーブンで焼くだけでできます。材料を変えてオリジナルのクッキーを作るのもおすすめです。

グラノーラバー

メープルシロップとはちみつの甘さがクセになるグラノーラバーはいかがですか。バーにすると手軽に食べられるのも嬉しいですね。かわいらしい見た目なのでおもてなしにもぴったりです。

オートミール、グラノーラ、ミューズリーの特徴を知って美味しく味わおう

オートミールは脱穀して食べやすく加工したオーツ麦のこと、グラノーラやミューズリーはシリアルやドライフルーツ、ナッツなどが混ざっているものです。また、グラノーラとミューズリーは甘いシロップをからめて焼く工程があるかどうかの違いがあります。

オートミール、グラノーラ、ミューズリーは簡単に食べられるので忙しい朝にもぴったりです。それぞれの違いを知って、お好みのシリアルを味わってみてください。