DELISH KITCHEN

おうちで簡単!

フライパンで作る自家製グラノーラ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    1262kcal

  • 費用目安

    600前後

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オーブンを使わずにフライパンで作るグラノーラをご紹介します!朝食に牛乳やヨーグルトと一緒に食べるのはもちろん、そのまま食べても美味しいのでおやつにもおすすめです。

材料 【出来上がり量約250g分】

手順

  1. 1

    厚手のポリ袋にミックスナッツを入れ、めん棒などでお好みの大きさになるまで砕く。

  2. 2

    ボウルにオートミール、米粉、ミックスナッツ、ドライフルーツミックス、パンプキンシード、塩を入れて全体が均一になるまで混ぜる。はちみつ、太白ごま油を加えて全体がなじむまで混ぜる。

    ポイント

    今回は粒の大きいロールドオーツを使用し、食べごたえのあるレシピになっています。クイックオーツやインスタントオーツ等の粒が小さいオートミールでもお作りいただけます。その場合は米粉となじみやすくなり、カリッとした食感になります。

  3. 3

    フライパンに2を入れて弱めの中火で熱し、全体がぱらっとして薄いきつね色になるまで混ぜながら10〜15分加熱する。

    ポイント

    テフロン加工のフライパンを使う場合は、フライパンが高温にならないように火加減に注意しましょう。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

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