おもてなし(おやつ, ホットプレート)の人気レシピ・作り方

じゃがバターやフライドポテト、ポテトサラダなどさまざまな料理に大活躍のじゃがいも。中でも、皮ごと食べられる新じゃがいもはホクホクの食感で、皮ごと食べられるので人気があります。 しかし、新じゃがいもを皮ごと食べるときには注意点があります。今回は、美味しく皮ごと食べるための食べ方や注意点についてご紹介します。また、新じゃがいもを使ったおすすめレシピも紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

タピオカや台湾カステラなど、日本でもさまざまな台湾スイーツを気軽に食べられるようになりましたね。今回は人気の台湾スイーツについてご紹介します。レシピもご紹介しているのでぜひ読み進めてください。

関西地方の方にはなじみのある「冷やし飴」。どこかなつかしさを感じる味わいが魅力で、お祭りや夏の暑い日などに飲みたくなる飲み物ではないでしょうか？今回は冷やし飴の特徴や、関東地方であまり普及していない理由についてご紹介します。

なめこと言えばぬめりがあって、つるつるとした食感が特徴のきのこです。味噌汁に入れることが多いなめこですが、どのような栄養があるのでしょうか。一般的にきのこは洗わずに調理しますが、ぬめりのあるなめこは洗ったほうがいいのかも気になりますね。 この記事ではなめこの特徴や栄養、取り扱い方について解説します。おすすめレシピも合わせてご紹介します。

味が決まらなくて悩んでいる方、必見！ タカラの本みりんと料理清酒を使えば家族も喜ぶごはんに合うおかずが簡単に作れちゃうんです♪ ぜひ今日のおかずに作ってみてくださいね！