DELISH KITCHEN

みんなでわいわい♪活用術!

ホットプレートで2種スイーツピザ

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    496kcal

  • 費用目安

    1300前後

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ホットプレートを活用して、2種の味を楽しめるビックサイズの スイーツピザです♪ホームパーティーや、家族でわいわい! 食卓を囲んで楽しく、手作りスイーツを作ってみて下さい♪

材料 【ホットプレート1台分】

  • 強力粉200g
  • 薄力粉150g
  • サラダ油大さじ2
  • ミルク板チョコレート1枚(50g)
  • マシュマロ 適量
  • チョコソース適量
  • クリームチーズ 50g
  • くるみ適量
  • ミント 適量
  • ☆イースト
  • ぬるま湯200cc
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/2
  • ドライイースト大さじ1
  • ★キャラメルバナナ
  • バナナ2本
  • グラニュー糖30g
  • 有塩バター30g
  • ◯いちごソース
  • いちご1パック(250g)
  • グラニュー糖20g

手順

  1. 1

    バナナは一口大に切り、いちごはへたを取り、半分に切る。

  2. 2

    ボウルに半量のいちご、グラニュー糖(20g)を入れて混ぜ、残りは飾り用にとっておく。

    ポイント

    グラニュー糖をまぶしておいておくことで、いちごから水分が出て、早く煮詰まります!

  3. 3

    ボウルに☆を入れてドライイーストがよく溶けるまで混ぜる。

  4. 4

    ビニール袋に強力粉、薄力粉、イースト、サラダ油を入れてよくもみ、常温で30分おく。

    ポイント

    全体に馴染むまでよくもみ、こねましょう!

  5. 5

    ホットプレートを170℃に熱する。ホットプレートの半面に★を加える。

  6. 6

    残りの面にいちごソースを加えて混ぜながら、それぞれ焦がさないように煮詰める。

  7. 7

    キャラメルバナナは、薄茶色に色付いたら取り出し、いちごソースは、10分程煮詰めたら、取り出す。

    ポイント

    お好みでレモン汁を加えると甘酸っぱくなります♪

  8. 8

    汚れを拭き取り180℃に温め、生地を伸ばしながら全面に広げる。

  9. 9

    半面にキャラメルバナナ、チョコレートを割り入れてのせ、マシュマロをちらす。

  10. 10

    残りの面にいちごソース、いちご(飾り用)をのせ、クリームチーズ、くるみをちらしてふたをする。

  11. 11

    10〜15分ほど生地の裏に焼き色がつくまで焼き、お好みで半面にチョコソースをかけ、ミントをちらす。

    ポイント

    一口大に切り分けて、みんなでわいわい召し上がれ♪

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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