ホットプレートで2種スイーツピザ

手順

1. 1

   バナナは一口大に切り、いちごはへたを取り、半分に切る。

2. 2

   ボウルに半量のいちご、グラニュー糖(20g)を入れて混ぜ、残りは飾り用にとっておく。

   ポイント

   グラニュー糖をまぶしておいておくことで、いちごから水分が出て、早く煮詰まります！

3. 3

   ボウルに☆を入れてドライイーストがよく溶けるまで混ぜる。

4. 4

   ビニール袋に強力粉、薄力粉、イースト、サラダ油を入れてよくもみ、常温で30分おく。

   ポイント

   全体に馴染むまでよくもみ、こねましょう！

5. 5

   ホットプレートを170℃に熱する。ホットプレートの半面に★を加える。

6. 6

   残りの面にいちごソースを加えて混ぜながら、それぞれ焦がさないように煮詰める。

7. 7

   キャラメルバナナは、薄茶色に色付いたら取り出し、いちごソースは、10分程煮詰めたら、取り出す。

   ポイント

   お好みでレモン汁を加えると甘酸っぱくなります♪

8. 8

   汚れを拭き取り180℃に温め、生地を伸ばしながら全面に広げる。

9. 9

   半面にキャラメルバナナ、チョコレートを割り入れてのせ、マシュマロをちらす。

10. 10

    残りの面にいちごソース、いちご(飾り用)をのせ、クリームチーズ、くるみをちらしてふたをする。

11. 11

    10〜15分ほど生地の裏に焼き色がつくまで焼き、お好みで半面にチョコソースをかけ、ミントをちらす。

    ポイント

    一口大に切り分けて、みんなでわいわい召し上がれ♪