DELISH KITCHEN

  • 「コーンとオクラのそうめんしゅうまい」のレシピ動画

    いつもと違う食感が楽しめる♪
    コーンとオクラのそうめんしゅうまい

    4.4

    (
    14件
    )

    そうめんは細かく砕いてしゅうまいの皮の代わりに使います。コーンを加えることでボリュームもある仕上がりに!オクラは小口切りにして星形に見立てましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん 豚ひき肉 玉ねぎ オクラ コーン[冷凍] 水 酒 塩 片栗粉 おろししょうが 酢 しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      タッパーに入れてレンチンで作りました。簡単にできて美味しかったです。
    • emaru
      材料と調味料を混ぜて、そうめんまぶして、レンジでチンするだけという簡単さがいいです! 材料、調味料はポリ袋に入れてまぜまぜ。 私はペーパータオルの代わりにレタスをちぎって敷きました。酢しょうゆで食べるとき、レタスも一緒に食べられて一石二鳥です!(レタス美味しい)
    • しろくま
      レンジで簡単に出来るし素麺の食感がいい感じ!!
    • 手紙
      もやしを刻んでいれても美味しかったです。カサ増しになって、コストも良くなります。余ったそうめんクズはお吸い物に入れました。
  • 「つけあげ」のレシピ動画

    タラの切り身で作る!
    つけあげ

    つけあげとは、魚のすり身や野菜を使った揚げ物で、砂糖を入れて甘めに仕上げるのが特徴の鹿児島県の郷土料理です。鹿児島県の郷土料理です。さつま揚げという名前でも知られています。今回はタラの切り身を使ってフードプロセッサーで作る簡単レシピにアレンジしています。ごぼうやにんじん、コーンなどの野菜を加えても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      800前後

    タラ[切り身] 木綿豆腐 卵 サラダ油 酒 砂糖 薄口しょうゆ 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げだし風豆腐」のレシピ動画

    揚げずにジューシー!
    揚げだし風豆腐

    3.7

    (
    20件
    )

    大さじ1の油で焼いて揚げ出し豆腐風に!ジューシーな美味しさはそのままに、いつもよりもあっさりとした味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 片栗粉 サラダ油 大根 細ねぎ おろししょうが 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイン
      こんな簡単にできて美味しいです。また作ります。
    • 亜矢子ッチ
      (写真右) レシピに豆腐一丁と有り 手に入る320gで作ったがどう考えても 2人前には多すぎる。200〜250gで良さそう。 ポイントはとにかくしっかり水切り。 レンチン以外にキッチンペーパーを重ねて何度も取り替えた。ツユは多めにした。 天もりは冷凍ネギ、生姜チューブ、切り海苔。パウチパックの大根おろし。 フライパンで焼くときは油大さじ2。 中火で時間かけて裏表コンガリ焼くから 大さじ1では足りない。揚げるよりヘルシーだけど揚げ出し豆腐は結局時間がかかる。 気が向いたらリピします。
    • しましま
      簡単&焼くだけで手軽にできるのが◎ 豆腐のカリっとした食感がたまりません!! あっさりしたものが食べたいときにピッタリです。 食べごたえあり&崩れにくいので我が家は木綿豆腐で作っています。大根おろしはたっぷりにして美味しくいただきました♪
    • みー
      味が薄いので自分なりに直しました。 水300ml 醤油大2 みりん大2 和風顆粒だし小1 あとは少しトロミをつけ、大根おろしにはなめ茸を混ぜました。
  • 「もやし入り肉団子のコチュジャン煮」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    もやし入り肉団子のコチュジャン煮

    もやしで肉団子のボリュームをアップ♪食べ応え抜群の甘辛おかずです。もやしは手で折るので細かく切る必要なし!長芋は皮ごと使いましょう。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 もやし ニラ 長芋 酒 塩こしょう おろししょうが 片栗粉 水 砂糖 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ塩チャーハン」のレシピ動画

    ジャンツォンジャンを使って作る!
    ねぎ塩チャーハン

    4.1

    (
    19件
    )

    ねぎがたっぷり入ったジャンツォンジャンは、チャーハンの味付けにぴったり♪香り高く仕上がり、いつもとは一味違ったチャーハンの出来上がりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ハム 溶き卵 サラダ油 塩 長ねぎ しょうが 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      上品な味わいになったと思います
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ソース・アメリケーヌ
      美味しいチャーハンだと思いました。チャーハンに砂糖を入れることは初めてでした。塩などの調味料と味の喧嘩をしていますので、次回に作る時は砂糖なしの、ねぎ塩チャーハンを食べてみたいと思いました。
    • レイン
      美味しかったのでまた作ります。
  • 「豚しゃぶサラダのさっぱりトマトだれ」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    豚しゃぶサラダのさっぱりトマトだれ

    4.3

    (
    3件
    )

    しっとりやわらかい豚肉にさっぱりとしたトマトだれが絡んで絶品!野菜もたっぷりおいしく味わえる一品です。豚もも肉の代わりに豚バラ肉でもオススメです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚もも薄切り肉 トマト レタス アボカド オリーブオイル 砂糖 塩 酢 豚肉のゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみと焼きなすの梅ポン酢和え」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    ささみと焼きなすの梅ポン酢和え

    4.3

    (
    118件
    )

    ジューシーななすとささみをポン酢と梅でさっぱり和えます。少ない材料で簡単にできるのが嬉しいポイントです。ごま油の風味も加わって、ビールのおつまみにもぴったりな一品に。今夜の一品にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] なす 梅干し 片栗粉 ごま油 ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mako
      旬のなすび、ほうれん草も加えて見ました! 今夜は、素麺と一緒に頂きます😆
    • きいな
      ささみの代わりにムネ肉使いました。 ふっくら美味しく出来上がりました! ナスとの相性も抜群です✨👌 大葉も入れてさらにサッパリして美味しかったです👍
    • はるはる
      梅干しでさっぱり食べられました。 暑い日にオススメです。
    • my
      ささみは冷凍していたものを使ったので、レシピ通りになすを先に炒めてからだと、ささみに火が通る前になすがくたくたになりすぎてしまいました。 ポン酢と梅干しは混ぜるのがめんどくさかった&洗い物が増えるのが嫌だったので、そのまま直接入れて混ぜました。 さっぱりとして美味しかったです!
  • 「甘味噌」のレシピ動画

    使い方いろいろ!
    甘味噌

    4.0

    (
    3件
    )

    甘めの味噌は野菜や肉のつけだれやごはんのおとも、炒め物のたれなど様々なメニューにアレンジ可能!煮詰めるだけで出来上がるので、簡単にお作りいただけます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      50以内

    みそ 砂糖 酒 みりん しょうゆ

    • ※全量あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しびれ鍋」のレシピ動画

    刺激と香りがたまらない!
    しびれ鍋

    4.0

    (
    4件
    )

    花椒の舌がしびれるような刺激と唐辛子の辛み、黒酢のコクが効いたつゆは後を引くおいしさです♪お好みに合わせて辛さは調整してください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      505kcal

    • 費用目安

      700前後

    木綿豆腐 キャベツ もやし ニラ しいたけ ごま油 豚ひき肉 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが 砂糖 みそ 花椒[ホール] 酒 黒酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 豆板醤 花椒[ホワジャオ] 韓国産粉唐辛子 おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      花醤がなかったけれども 美味しくできました。
  • 「シェケラート」のレシピ動画

    エスプレッソで作る♪
    シェケラート

    シェケラートとはエスプレッソで作るアイスコーヒーのようなカクテル風のドリンク「カフェシェケラート」です。濃いめに淹れたエスプレッソと砂糖を氷と一緒にシェーカーでシェイクします。砂糖の量はお好みで調整しましょう♪フレーバーシロップを加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    エスプレッソ(ダブル) 砂糖 氷

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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