DELISH KITCHEN

いつもと違う食感が楽しめる♪

コーンとオクラのそうめんしゅうまい

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    81kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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そうめんは細かく砕いてしゅうまいの皮の代わりに使います。コーンを加えることでボリュームもある仕上がりに!オクラは小口切りにして星形に見立てましょう♪

材料 【10個分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。オクラは塩(分量外:適量)をふってまな板に擦り付け、水で洗う。がくを切り落として10等分に切る。

  2. 2

    ポリ袋にそうめんを入れてたたき、細かく砕く。

  3. 3

    ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、コーン、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、10等分にしてまるめる。表面に砕いたそうめんをまぶし、オクラを上にのせる。同様に計10個作る(しゅうまい)。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

  4. 4

    耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、しゅうまいを並べる。水をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで6分ほど加熱する。

  5. 5

    器に盛り、たれを添える。

レビュー

4.0

(

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  • 手紙

    もやしを刻んでいれても美味しかったです。カサ増しになって、コストも良くなります。余ったそうめんクズはお吸い物に入れました。

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