DELISH KITCHEN
サクサクで美味しい!基本のクッキーレシピ3選

サクサクで美味しい!基本のクッキーレシピ3選

作成日: 2023/07/01

更新日: 2023/08/01

基本のクッキーレシピを簡単動画でご紹介。基本のアイスボックスクッキーや、基本の型抜きクッキーなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「基本のアイスボックスクッキー」のレシピ動画

    手軽に大量に作れる!
    基本のアイスボックスクッキー

    4.7

    (
    114件
    )

    サクサク食感がたまらないアイスボックスクッキーのご紹介♪バターの風味が口いっぱいに広がり、一度食べるとやみつきになります!コツを覚えてココア味や抹茶味にアレンジするのもおすすめ♪一度にたくさん作れるので、ホームパーティーやプレゼントにもぴったりです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      500前後

    無塩バター グラニュー糖 卵黄 バニラエッセンス 薄力粉 アーモンドプードル 卵白 グラニュー糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆり
      生地のグラニュー糖は、きび砂糖で代用しました。 冷蔵庫で冷やす前に抹茶・純カカオ・紅茶を混ぜ、4種類の味を作りました。 どれも美味しかったです。
    • まさお
      いつも作るクッキーは硬くてモソモソして食べ飽きてしまうのですが、こちらのクッキーは外側カリッと、中はサクッホロッとしてめちゃくちゃ美味しかったです。手作りお菓子はあまり好評ではない家族の反応も「美味しい!」とバッチリでした♪また絶対に作ります!
    • さとみ
      めっちゃ美味しくできました😊 子供にも大人気で、すぐに無くなるので、毎回大量に作ってます。
    • こっぴー
      オーブンが無いのでトースターで作りました。 焦げないように、くっつかないアルミホイルを上に被せたら割と上手に作れてよかったです。
  • 「基本の型抜きクッキー」のレシピ動画

    サクサクで美味しい!
    基本の型抜きクッキー

    4.6

    (
    308件
    )

    サクサク食感が簡単に作れる人気のプレーンクッキーをご紹介します。シンプルな材料ですが、バターを使うことで豊かな香りが口いっぱいに広がり、美味しく仕上がります。おからパウダー、アーモンドプードル、ジンジャーパウダーなどでアレンジしてもOK!くまやねこ、パンダやキャラクターの型を使うと可愛いクッキーが出来上がります。お子さんと一緒に作っても楽しいですね♪この生地を使ってプレゼントに喜ばれるアイシングクッキーを作るのもおすすめ!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 砂糖 無塩バター 卵黄

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くっく
      クッキー作る時は毎回このレシピを参考にしています!ケーキ屋さんで売っているクッキーの味がするし、友達にも評判がとてもいいです! あと、生地伸ばす時に両サイドに割り箸を置いて伸ばすと生地が均一になって焦げたりの心配が無いです! オーブンにもよると思うけど割り箸の厚さにすると12分くらいで丁度いいです!!
    • にこにこ
      子どもと一緒に型抜きして作りました! この季節なので、バターを室温に戻すのに時間がかかりましたが、とっても簡単にそして美味しくできました!素敵なレシピをありがとうございます!!
    • おもち
      このクッキーが一番好きです! 市販のものより美味しくて、いつも倍の量で作ってます☆ これは生地を伸ばして型を抜くレシピですが 生地を冷蔵庫から出したあと細長い円柱形に形成し、冷凍庫で30分ほど冷やす。 そのあと包丁で切っていけば、簡単に丸いクッキーができます。
    • みーちゃん
      型抜きクッキーを作るときはいつもこのレシピで作ってます! 簡単で美味しく、綺麗に型抜きできて満足です(^-^)
  • 「基本のドロップクッキー」のレシピ動画

    スプーンですくって落とす!
    基本のドロップクッキー

    4.7

    (
    20件
    )

    シンプルな材料で型を使わずに手軽に作れるのが嬉しい、素朴な味わいのクッキーレシピです!トッピングの具材のチョコチップを、くるみなどのナッツやドライフルーツに変えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      300前後

    無塩バター 砂糖 塩 溶き卵 薄力粉 チョコチップ

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Reila
      フープロに全部突っ込みました。フープロ使ったら粉は振るわなくていいので楽チン。 焼く時間確かめずにてきとー180℃20分に設定して様子みればいいかと思ってたら子どもと遊んでたらみるの忘れて20分ちーん。ちょっと焼きすぎた。 でもおいしかったです。 型抜きが面倒で嫌いなのでいつも冷凍して切って焼いてますが久しぶりにドロップクッキー作りました。 冷やして切るが一番楽で速いですね。 あとは口の大きな絞り袋に入れて生地が出てきたらはさみでチョキンが楽チンです。
    • チョコチップ置くの下手すぎました。。
    • 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣相棒Aladdin
      ○テラおばさん風で美味しく出来ました🍪最後のチョコチップも全部混ぜたほうが見た目も自然で良いかと思います!
    • なお
      サクサク、美味しい! 子供達にも大人気です! チョコチップは適当な量で、全部記事に混ぜて作りました!