1. スプーンですくって落とす!基本のドロップクッキー

スプーンですくって落とす!

基本のドロップクッキー

シンプルな材料で型を使わずに手軽に作れるのが嬉しい、素朴な味わいのクッキーレシピです!トッピングの具材のチョコチップを、くるみなどのナッツやドライフルーツに変えるのもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    97kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 10枚分

  • 無塩バター50g
  • 砂糖40g
  • ひとつまみ
  • 溶き卵 1/2個分
  • 薄力粉60g
  • チョコチップ30g

作り方

  1. 1.

    《下準備》バターは常温に戻す。オーブンは180℃に予熱する。

    TIPS

    夏場は常温におく時間を調節し、バターが溶けないように気をつけましょう!

  2. 2.

    ボウルにバターを入れて練るように混ぜる。砂糖、塩を加えて白くなるまで泡立て器ですり混ぜる。

  3. 3.

    溶き卵を2回に分けて加えてその都度泡立て器で混ぜる。

  4. 4.

    薄力粉、2/3量のチョコチップを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

    TIPS

    かたい食感に仕上がるため、混ぜすぎないようにしましょう!

  5. 5.

    天板にクッキングシートを敷き、生地を1/10量ずつスプーンですくい、間隔をあけて落とす。残りのチョコチップを等分にのせ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

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