DELISH KITCHEN

縁起が良い一品♪年明けうどんのおすすめレシピ4選

作成日: 2023/07/08

年明けうどんのレシピを簡単動画でご紹介。梅おろしうどんや金時人参のかき揚げうどんなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「金時人参のかき揚げうどん」のレシピ動画

    お正月に食べたい♪
    金時人参のかき揚げうどん

    -

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    0件
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    その年の人々の幸せを願って食べる年明けうどんのご紹介です。純白のうどんに、新春を祝う「紅」を1点用いて作ります♪今回は金時にんじんを使ってサクサクのかき揚げにしました。衣を薄く仕上げるのがポイントです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      -

    うどん[ゆで] 金時にんじん 桜えび[乾燥] 薄力粉 片栗粉 水 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「梅おろしうどん」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    梅おろしうどん

    4.5

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    29件
    )

    大根おろしと梅ぼしをのせたシンプルな味わいのうどんのレシピのご紹介!梅干しは途中でくずしながら味の変化をお楽しみください。細ねぎの代わりに三つ葉を添えてもおいしいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん[ゆで] 大根 梅干し 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆり
      ネギがなくてゴマをかけた。簡単あっさりなので、朝食にぴったりの美味しさでした♪
    • かず
      さっぱりでとても美味しかったです。
    • のんのん
      彼が病気の時に作りました。さっぱりしてて食べやすかったらしいです。
    • ビッケ
      簡単で美味しい!
  • 「かけうどん」のレシピ動画

    最高の一杯!
    かけうどん

    4.1

    (

    21件
    )

    シンプルな具材に熱々のお出汁が心にじんわりと染みる、かけうどんのご紹介です!味付けはめんつゆひとつで簡単に。寒ければ寒いほど美味しく感じられる、間違いなしの一杯です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 長ねぎ かまぼこ[紅] めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ヌーピー
      揚げ玉いれました!
    • 😊
      忙しい時とかにすぐ作れます しかも美味しいです
    • けいけい
      薄味でした! 濃い味がすきなので あまり好みではないです
    • ミニオン
      冷凍ほうれん草入れて軽めにレンチンしたうどんを加えて少し煮て食べたら予想以上に美味しくできた!
  • 「えび天うどん」のレシピ動画

    旨味をぎゅっと♪
    えび天うどん

    4.5

    (

    4件
    )

    人気のえび天うどんをご家庭で♪ 下処理をしっかりするとからっとまっすぐに揚がります! 揚げたて熱々をうどんにのせて召し上がれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      794kcal

    • 費用目安

      900前後

    うどん(ゆで) えび ほうれん草 ねぎ 薄力粉(えび用) 卵 水 薄力粉(天ぷら衣用) サラダ油 七味唐辛子 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるき
      白だしを入れるとより美味しかったです!