デリッシュキッチン
大量消費にも♪紫芋のレシピ3選

大量消費にも♪紫芋のレシピ3選

作成日: 2023/07/24

更新日: 2023/08/24

紫芋の大量消費レシピ特集!紫芋モンブランなど紫芋を美味しく使い切れる3本のレシピを紹介していますので、日々のおやつにぜひお役立てください。


  • 「紫芋モンブラン」のレシピ動画

    ビスケットでお手軽!
    紫芋モンブラン

    4.3

    (
    3件
    )

    ほっこり紫芋とチーズクリームが相性抜群♪ ビスケットをタルト台にしたお手軽タルト! 中に忍ばせたくるみもいいアクセントに♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      1000前後

    紫芋 砂糖 無塩バター 生クリーム クリームチーズ くるみ ビスケット 

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ponpon
      私も市販のタルト型をつかい、ブレンダーで芋を混ぜましたが、滑らかに出来ました 食べてみると、確かに下のクリームチーズは甘さを出した方が良さそうです。ちょっと上のクリームが甘いのに、酸味を強く感じました
    • もなか
      フードプロセッサーを使うので、簡単でした。(洗い物は多いけど) 中に入れたクリームチーズも甘くした方が美味しいかも。
    • 琴雪
      私はビスケットじゃなくて、 市販のタルト型に盛りました すっごい美味しくできました 裏ごしがめんどいのて、ブレンダーで潰しました
  • 「紫芋のスイートポテト」のレシピ動画

    鮮やかな秋の色♪
    紫芋のスイートポテト

    4.5

    (
    17件
    )

    紫芋で作るスイートポテトのレシピをご紹介!紫色が鮮やかでホームパーティーやおもてなしにもぴったりです。普通のさつまいもに比べて紫芋は甘みが少なめです。砂糖の量はお好みで調整してください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      300前後

    紫芋 無塩バター 砂糖 黒いりごま 卵黄

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ
      少し水分少なかったようで、牛乳を入れてみました。 甘過ぎず、美味しかったです。
    • ヨーコ
      美味しかったです😊
    • みー
      綺麗な紫を活かしたく、卵白だけ塗って焼きました。混ぜててまとまり悪かったので、はちみつと生クリーム少し足しました。しっとり美味しかったです!!
    • バンビーナ
      「スイーツを作るぞ」と意気込まなくても、作れる手軽さ!材料も少なくて簡単にできるし、紫芋の色味を生かして、可愛い。市販の甘すぎるスイートポテトと違って、自然の甘味を生かしながら丁度よい優しい甘さにほっこりします。
  • 「紫芋と栗のきんとん」のレシピ動画

    ほっこりする甘さ♪
    紫芋と栗のきんとん

    紫と黄色のコントラストが美しいきんとんのご紹介です!裏ごしすることで仕上がりがなめらかになります。心を込めて作るきんとんは、お祝いやおもてなしなどで喜ばれること間違いなしです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      300前後

    紫芋 栗の甘露煮 栗の甘露煮[シロップ] 砂糖 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヨーコ
      甘さ調節しませんでした甘い仕上がりですが、美味しいです。懐かしい餡玉をかんじました
    • サンダーソニア
      砂糖は入れずに、栗の甘露煮のシロップと塩で作りました。お芋の味が引き立つ優しい甘みに仕上がりました😀 甘いのが好きな方には物足りないかもしれませんが…💦