簡単♪ナメタガレイ(カレイ)の煮物レシピ10選
作成日: 2023/07/29
更新日: 2023/08/29
ナメタガレイ(カレイ)を使って作れる煮物のレシピを簡単動画でご紹介。基本の煮付けからチーズ煮まで10本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
フライパンひとつで！
カレイのみぞれ煮カラッと揚がったカレイをおろしつゆで煮ます♪ 淡白な味のカレイは揚げることでふっくらジューシーに！ 大根おろしに味がしみてご飯のすすむ味付けです！
レビュー
- るー形崩れちゃったけど出来ました
- ローズマリーこの魚のメニューは今までは＊煮る＊だけでしたので、こちらを試してみました。大根おろしは買って有った市販のチューブを使いましたので、手間がかからず、身が崩れやすいのが少しセーブ出来るメニューと思いました。4人前にしたので、調味料も倍にしましたが、丁度良い味でした。大根おろしが味付けを絡める仕事をしてます。チューブのですから辛味は期待出来ませんが、、、美味しく頂きました。
- とも片栗粉と油は使用せず、醤油は半分にしてカレイを煮込むと離乳食にも可。 【調理メモ】 フライパンが大きいので調味料の分量は2倍にする。片栗粉は小さじ1の分量でも良いかも。
- ウナみぞれ煮美味しいです。しょうゆ大さじ1は多いと思い、小さじ1にしました。煮詰まるのでちょうど良かった。魚を入れてすぐにとろみが付き、焦げ付きやすくなるので、魚は揚げ焼きでしっかり火を通しておいた方がいい。 大根おろしを入れる前に煮汁がトロトロで大量の大根おろしに汁がなじみにくかった。次は煮汁を多めにしてリベンジしたい。味は非常に美味い。
少ない調味料で！
めんつゆでカレイの煮付けめんつゆを使って味付け簡単！ごはんのおかずにぴったりの一品です。お好みの魚でもアレンジいただけます♪
レビュー
- まめのすけ美味しかったです。
- Yummy Cooking簡単にできました（魚の面が逆向いてますが） ついでに余っていたえのきを入れたら、えのきが調味料を吸収してめちゃくちゃ濃くなりました笑
- ありこれはこれで簡単で美味しいですが、やはり醤油や砂糖等で味付けした方が好みでした。
- MYM簡単に美味しく出来ました。 ちょっと濃くなるかなと思ったので、水とめんつゆの比率を3:2ぐらいにしましたが味がしっかりついて美味しかったです。もう少し水多めでも美味しくできると思います。
煮付けのその先へ！
カレイのキムチチーズ煮淡白になりがちなカレイを キムチとチーズで旨辛まろやかに！ 土鍋で大人数分作っても◎
レビュー
- Yuuko簡単、とっても美味しかったです❣️キムチとチーズの相性は 最高ですね!! マーブルコートのフライパンで作りましたが、身が崩れることなく きれいに仕上がりました✨
- 自炊カレイがすぐに崩れてしまうので、きれいに作るのが難しかったです
さわやかな香り♪
カレイのポン酢煮魚ポン酢の香りが口いっぱいに広がる主菜のご紹介です。しっかりと味のしみた煮魚はごはんがすすみ、やみつきになるおいしさです！他の魚でもおいしく作ることができます。今晩のおかずにいかがでしょうか？
レビュー
- にゃんにゃむニーナうみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 ポン酢合うにゃ。お魚料理ありがとえもにゃ。 １１日夕ご飯は、 食感も楽しめる、本格派ジャージャー麺 こちらに載せました。 きゅうりはレンチンです。 他には、 さわやかな香り、カレイのポン酢煮魚 こちらにも載せます。 うみゃにゃーーー。ポン酢うみゃにゃ。 ほっこり温まる、ニラのれんこんトロトロスープ こちらにも載せます。 さっぱりおいしい、白菜のわさびドレッシング 大葉もいれてみました。大葉はレンチンです。 こちらにも載せます。 作らせていただきました。 いただきます。
- マルブレ思ったより酸っぱくないです。
