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    少ない調味料で!

    めんつゆでカレイの煮付け

    ごはんのおかずにぴったりの一品です。めんつゆを使って味付け簡単!お好みの魚でもアレンジいただけます♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      189kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      しょうがは皮付きのまま薄切りにする。ししとうは縦に浅く切れ目を入れる。

    2. 2.

      カレイは皮目に十字の切り込みを浅めに入れる。

    3. 3.

      フライパンに☆、しょうがを入れて中火で熱し、ふつふつとしたら切れ目を上にしてカレイを入れて煮汁をかけ、表面の色が変わったら、落としぶたをして弱火で15分煮る。

    4. 4.

      落としぶたを取り、ししとうを加えて、カレイにスプーンで煮汁をかけながら5分程煮る。

    5. 5.

      器にカレイを盛り、ししとうをのせる。