甘み引き立つ！生のコーンを使ったかき揚げレシピ3選
作成日: 2023/07/31
更新日: 2023/08/31
生のコーンを使ったかき揚げレシピを簡単動画でご紹介。とうもろこしと枝豆のかきあげや、とうもろこしのかき揚げなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
サクサクに揚げて♪
とうもろこしと枝豆のかきあげ相性の良いとうもろこしと枝豆をサクサクのかき揚げに♪お好みでカレー塩やしょうゆにつけてお召し上がりください！
レビュー
- かつとても簡単に美味しくできました！
- バンビーナとうもろこしの甘さが引き出されて、シンプルなだけに野菜本来の美味しさが味わえます。 衣がシャバシャバでこれで良いのかなぁ〜と半信半疑でしたが、レシピ通りに作りました。結果、これで正解でした。 衣というよりほぼ液体で、それを木べらにとって流し入れる感じです。液体のような衣でも、最初にとうもろこしと枝豆に小麦粉をまぶしてあるので、揚げるとくっついてくれます。片栗粉が入っているのでサクサクと軽い仕上がり。水分少なくした衣だと、重くなってしまうと思うので、レシピ通りで作って良かったです。
- トッチーサっくりしています。何もつけなくてもコーンの甘みが美味しいです。
- にゃんこ。お目汚しの写真申し訳ございません。レシピ通りに分量揃えて作ったのに、シャビシャビで固まらず、木べらに乗せても滑って落ちず、無理に剥がしたら一度目はバラバラ（泣）、2度目上げるときはそのままドボンさせました…。あまりに固まらないのでそのままずっと放置で、やっっと固まった（とはいってもかなり柔らかくて下手に持ったらちぎれそう）ので取り出してみたけど、黒焦げで、放置してたのでコーンと枝豆がカリカリで固くなってしましました〜…コーン好きな子供は美味しいよ！って空気読んでくれたけど…料理下手は何作ってもダメですね（汗）サクサクきつね色とはの反対のかき揚げを作ってしまった〜。かき揚げはやっぱり上級者向け、こんなことならコツのいらない天ぷら粉でいつもみたいに作ればよかった。私ができないだけで、料理上手い方はレビュー見るとできると思うので、一応自分の記録として残しておきます。
旬のおいしさ♪
とうもろこしのかき揚げ生のとうもろこしを使った天ぷらレシピのご紹介！コーンのぷちぷちとした食感と甘みを堪能できる一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- あかり初めて作りましたが、とっても美味しくて、旦那さんも気に入ってくれました。コーンがばらばらになってしまい難しかったが、ばらばらのコーンを食べるととてもカリカリで、それはそれで美味しかったです！
- みーあ凄く美味しかった😋
- 塩玉ねぎ・にんじんを足したので、薄力粉・水も様子を見ながら足し、青海苔も入れました。 サックサクで、コーンの甘味がすごく感じられ美味しかったです☺️
- Ri回転寿司で食べたのが美味しくて作ってみたけど再現できなかった🥲
甘味広がる♪
とうもろこしの塩昆布かき揚げ塩昆布の塩気のおかげでとうもろこしの甘味をより引き立てます！天ぷら粉を使えばサクサクの仕上がりに♪お酒のおともにもぴったりの一品です。とうもろこしは粉をまぶしておくと衣がからみやすくなります。
レビュー
- pchan少ない材料でとても美味しかったです またリピしたいです
- ゆづぴとうもろこし2本で作りました☺️ 天ぷら粉が家に無く、薄力粉で作りましたが問題ありませんでした！✨️ 衣の水と薄力粉の量は2倍ではなく3倍にしてみましたが、とてももちもちに仕上がり美味しかったです😋(好みによるかもですが…)
- こぶんが衣がゆるい感じがしたので薄力粉を少し足しました😊 塩昆布がいい塩加減になってとっても美味しかった‼️
- バンビーナ美味し過ぎ！！！ とうもろこしの甘さと塩昆布のアクセントが、ワァ〜美味しい！ とうもろこしを天ぷらに使う発想がなかったので、新発見。 天つゆ要らずで、そのままおつまみにもなります。 いつもの天ぷらをアップデートしてくれるレシピです。
