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サクサクに揚げて♪

とうもろこしと枝豆のかきあげ

相性の良いとうもろこしと枝豆をサクサクのかき揚げに♪お好みでカレー塩やしょうゆにつけてお召し上がりください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    767kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    とうもろこしは長さを2等分に切り、包丁でそぐようにして実を取る。

  2. 2.

    枝豆は解凍して、さやから豆を取り出す。

  3. 3.

    ボウルにとうもろこし、枝豆、薄力粉を入れて全体にまぶすようにして混ぜる。

  4. 4.

    別のボウルに☆を入れてざっくりと混ぜ、3を加えてざっくりと混ぜる。

    TIPS

    粉っぽさが残る程度に混ぜ合わせましょう。

  5. 5.

    鍋にサラダ油を入れて180℃に熱する。4の1/4量を木べらにのせて、すべらせるようにして流し入れる。表面が固まったら裏に返して、上下を返しながら薄いきつね色になるまで揚げて取り出し、油を切る。