色鮮やか♪二十日大根(ラディッシュ)の漬物レシピ3選
作成日: 2023/08/01
更新日: 2023/09/01
赤い色が鮮やかな二十日大根を使ったレシピを簡単動画でご紹介。甘酢漬けなど3本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。
彩り綺麗な♪
ラディッシュの甘酢漬け見た目もかわいいラディッシュの甘酢漬けをご紹介します！ピリッとした辛みと甘酢が相性抜群で、箸休めにもぴったり♪しっかり塩もみして水気を切っておくと、甘酢が染み込みやすくなります。
レビュー
- やもり美味しいです！ ラディッシュ大好きなので、早速作りました！ ただ、私はうっかり塩を15分以上つけたせいで少し酸っぱかったです笑 つけおき過ぎに注意です( ˊᵕˋ ;)
- emo家庭菜園で採れたラディッシュの使いみちはサラダしかなかったのですが、お陰様でレパートリーが増えました。 鮮やかな色なのでお弁当の彩りにも良さそうです。
- ピクミンラディッシュをたくさん貰ったので作りました！甘酸っぱくて凄く美味しくできました☆また作りたいです♪
- ゆり時間があまりないので、4つに切って作った。味もしみて美味しかったです♪
切って漬けるだけ！
ラディッシュの浅漬け浅漬けには珍しいラディッシュやセロリをさっと漬け込んだ一品♪塩昆布のうまみが加わり、自宅でも簡単浅漬けの出来上がりです。シャキシャキとした歯ごたえがおいしく、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったり！
レビュー
- muffinさっぱりして箸がとまりません。 ラディッシュを頂いたので作りました。まん丸でなく長細いラディッシュだったので乱切りにしました。鮮やかで食卓も映えます。塩昆布を少し多めに入れました。
- やもり作りました！ 私も夫もセロリが苦手なので、セロリなしで作りました笑 でも美味しかったです(*^^*) いい味でした。
- まみちゃんラディッシュの数があったので、ラディッシュのみで作りました。この分量ですと 塩揉みと塩昆布の塩味が強く お酢の酸っぱさは無く お漬物感覚で食べられます。 ピクルスっぽくしたいなら お酢とお砂糖を 各大さじ１ほど プラスしたら良いと思います。 簡単でお好みの味付けに出来て お薦めです。
- きゅん❤️ラディッシュを頂いたので、作ってみましたが 子供にはあまりうけませんでした(>_<) ピクルスが好きな人むけだと思います。
コロンと可愛い♪
ラディッシュのピクルスピリッとしたラディッシュの辛みが効いてる！甘酢っぱいピクルスにすると悶絶ピッタリ♪赤い色がとっても可愛いです♪
レビュー
- あや子どもがパクパク食べて一気になくなりました！ 大きめラディッシュだったので4つに切って漬けました。
- きゃっつ最初は辛味があるけど、日が経つにつれてマイルドになり、3歳と5歳の子ども達もパクパク食べました😋
