彩り綺麗な♪
ラディッシュの甘酢漬け
調理時間
約90分
カロリー
16kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
3.8g
脂質
0g
たんぱく質
0.2g
糖質
3.5g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
見た目もかわいいラディッシュの甘酢漬けをご紹介します！ピリッとした辛みと甘酢が相性抜群で、箸休めにもぴったり♪しっかり塩もみして水気を切っておくと、甘酢が染み込みやすくなります。
手順
1
ラディッシュは縦に2等分に切る。ビニール袋に入れて塩を加え、揉み込んで15分程漬け込み、水気を切る。
2
ボウルに☆を入れて、1を加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間程漬け込む。
レビュー
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- 美味しいです！ ラディッシュ大好きなので、早速作りました！ ただ、私はうっかり塩を15分以上つけたせいで少し酸っぱかったです笑 つけおき過ぎに注意です( ˊᵕˋ ;)
emo
家庭菜園で採れたラディッシュの使いみちはサラダしかなかったのですが、お陰様でレパートリーが増えました。 鮮やかな色なのでお弁当の彩りにも良さそうです。ピクミン
ラディッシュをたくさん貰ったので作りました！甘酸っぱくて凄く美味しくできました☆また作りたいです♪ゆり
時間があまりないので、4つに切って作った。味もしみて美味しかったです♪
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やもり