DELISH KITCHEN
ピリ辛でうまい!たたききゅうりのおすすめレシピ3選

ピリ辛でうまい!たたききゅうりのおすすめレシピ3選

作成日: 2023/08/04

更新日: 2023/09/04

ピリ辛のたたききゅうりレシピを簡単動画でご紹介。たたききゅうりのピリ辛ナムルや、ピリ辛たたききゅうりなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「たたききゅうりのピリ辛ナムル」のレシピ動画

    お酒のお供におすすめ♪
    たたききゅうりのピリ辛ナムル

    4.0

    (
    69件
    )

    きゅうりは叩くことで味が絡みやすく、キムチの塩気がおつまみにもぴったりです。板ずりすることできゅうりの青臭さも和らぎます。ごま油を入れて香りよく仕上げました♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり キムチ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • プリン
      ちくわも投入!美味しかった!!
    • くろ
      美味しかったです!
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • ひちまま
      めちゃめちゃ簡単で美味しい☆ お酒のつまみにはバッチリ☆
  • 「ピリ辛たたききゅうり」のレシピ動画

    おつまみに♪
    ピリ辛たたききゅうり

    4.1

    (
    47件
    )

    居酒屋でも人気!食材1つで簡単に出来るおつまみをご紹介します。ラー油のピリ辛さがあとを引くおいしさ♪きゅうりを叩くことで、割れ目のデコボコした断面から味がなじみやすくなり、漬ける時間も短くてすみます。箸休めにオススメですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 砂糖 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マハロン
      簡単で、お店のお通しの味♪
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! おつまみにぴったりでした! 叩き足りなかったのか、味染みがもうひとつでした。
    • someday
      とても簡単で美味しかったです。 調味料を先にボウルに準備してからきゅうりを叩いた方が効率的ですね! 薄味好きですが、味を確かめて和えたのに少し味が薄く感じたので、きゅうりの大きさ、量にもよりますが、少し濃い目が良いかもです。当日だけではなく、翌日食べても同じくらいだったので。 簡単で、ちょっとストレス解消になるのでwまた作ります!
    • すとぷり大好き
      旨すぎ
  • 「鶏むね肉とたたききゅうりのピリ辛水晶鶏」のレシピ動画

    やみつきおかず間違いなし!
    鶏むね肉とたたききゅうりのピリ辛水晶鶏

    4.5

    (
    12件
    )

    鶏むね肉は片栗粉をまぶしてゆでることで、つるんとした食感の水晶鶏に仕上がります♪たたききゅうりとも相性抜群!ねぎ入りのピリ辛だれがよく絡み、酸味があるのでさっぱりとお召し上がりいただける一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり 長ねぎ 片栗粉 酒 しょうゆ おろししょうが 砂糖 酢 オイスターソース 白いりごま ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      美味しかったです! (チンでも出来るかと思ったら片栗粉がお皿にくっついて大変でした。レシピ通り湯掻くのが良いですね)
    • なおたん
      夏にぴったりの涼しげなおかずだなーと思い作ってみました!鶏肉の歯応えがやさしくてぐっど❗ポイントにあった通りミョウガもトッピングして美味しく頂きました。むね肉の切り方がぶあつすぎて味がしみこまなかったのが反省。今度はもっと薄く切って再挑戦してみます。今度実家に帰ったときに作ってみよっと。
    • someday
      簡単でとても美味しかったです。 まさか、鶏むね肉ときゅうりが合うなんて思いませんでした! 小さいすり鉢用のすりこぎしかなくて、きゅうりを叩いてみましたが動画のように割れることはなく、仕方なく包丁で切りましたw 胸肉はビニール袋に入れて調味料を揉み込み、片栗粉を茹でる前に入れて茹でました。 タレが想像以上に美味しくて、食が進みました。もっとたくさん作ればよかったですw また作ります!