お酒のお供におすすめ♪
たたききゅうりのピリ辛ナムル
きゅうりは叩くことで味が絡みやすく、キムチの塩気がおつまみにもぴったりです。板ずりすることできゅうりの青臭さも和らぎます。ごま油を入れて香りよく仕上げました♪
- 調理時間 約5分
カロリー
34kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりは塩(分量外:小さじ1/2)をふり、まな板の上で転がす。流水で洗い、水気を切る。めん棒で叩き、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルにキムチを入れてキッチンバサミで細かく切る。きゅうり、ごま油を加えてあえる。
レビュー
(13件)
3.7
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- ひちままめちゃめちゃ簡単で美味しい☆ お酒のつまみにはバッチリ☆
- セブンキムチときゆうりと良くあいキムチの辛さがマイルドでした。