DELISH KITCHEN

  • 「手羽元のほろほろ煮」のレシピ動画

    炭酸水でやわらか!
    手羽元のほろほろ煮

    3.9

    (
    31件
    )

    手羽元は炭酸で煮込んでやわらかく仕上げます。甘辛いタレを煮詰めてごはんにぴったりの味付けにしましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 ゆで卵 しょうが(薄切り) 炭酸水[無糖] 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーこ
      炭酸水を多く使ったので につまらなかったけど、肉かホロホロになり、軟骨まで美味しく食べられました。 予め作って置いて、冷ましてからレンチンすると 味も染み込み美味しいです。
    • 天海裕
      炭酸水を水、砂糖の代わりにみりん大さじ2で他は同じ分量にして作ったらちょうど良い味だったです✨
    • さくら
      ちゃんと肉が柔らかくなってました! 濃い味が良かったので全て+1杯多めにしました。
    • たに
      何度か作ってます。 お肉は柔らかいんですが毎回味が薄いので 後から追加で調味料を入れてます。 味が少し濃くなればとても美味しいし簡単なので満足です。
  • 「月見豚キム炊き込みご飯」のレシピ動画

    スイッチ一つでガツンと飯!
    月見豚キム炊き込みご飯

    4.3

    (
    48件
    )

    人気のおかずを炊き込みご飯にアレンジ!キムチは炊きあがってから混ぜることで風味も食感も残しました♪焼きおにぎりにするのもおすすめです。このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 キムチ 玉ねぎ ニラ 塩こしょう 卵黄 白いりごま 水 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mipp
      レシピのより少し多目にキムチ 足しました ちょうどいい味付けに なりました(^ ^)
    • ひつじ
      簡単で美味しく出来ました! キムチすきなので、盛り付けにも使いました!
    • こりゃす
      好評でした!スイッチ一つで出来るのも良いです。豚ひき肉でも大丈夫でした! ☆ニラとキムチを後入れするのがポイントです。香りと歯応えが効いています。白ゴマもたっぷりかけるのが美味しいです。 ☆炊飯器の炊き込みモードで炊いたらお焦げも出来て良い感じでした!
    • 食いしん坊ママ
      他の方のレビューを参考に水を減らしましたが、もっと減らしていいんだ!という感じでした。次はもっと減らして作ってみます(^-^)味は最高で、小学生の子供達がおかわりをしていました😊
  • 「エリンギと鶏むね肉のしょうが照り焼き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ味♪
    エリンギと鶏むね肉のしょうが照り焼き

    4.4

    (
    48件
    )

    エリンギの食感と鶏むね肉の食べ応えが好相性♪しょうが香るテリテリのタレに食欲をそそられます。忙しい時でもパパッとできちゃう簡単おかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ  鶏むね肉 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      鳥むね肉が柔らかくニンニクが効いてて美味しかった!
    • CHEER
      きのこ好きなので、しめじも入れて作りました。簡単で美味しかったです! レシピありがとうございます。助かります。
    • ケンさん
      とってもなめらかで、美味しいです。調味料は好みに合わせて分量を変えていいのでは?!
    • ポッ!
      生姜照り焼きのたれがとても美味しかったです!♡ 鶏むね肉も柔らかく食べやすいです!
  • 「ワンパン油淋鶏弁当」のレシピ動画

    時間差加熱で!
    ワンパン油淋鶏弁当

    4.6

    (
    3件
    )

    油淋鶏風のおかずをメインに、彩りのよい副菜も一緒に作っていきます。ワンパンで作るので洗い物も少なく、お手軽♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      509kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 長ねぎ おろししょうが めんつゆ3倍濃縮 酢 小松菜 塩 ごま油 ちくわ にんじん 青のり 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いっちゃん
      この油淋鶏のタレの作り方は簡単で美味しいのでお気に入りです。
  • 「新玉ねぎとオクラの梅おかか和え」のレシピ動画

    シャキシャキさっぱり♪
    新玉ねぎとオクラの梅おかか和え

    4.4

    (
    32件
    )

    この時期に美味しい新玉ねぎをネバネバのオクラと合わせて梅かつお風味に。さっぱりとした小鉢は箸休めにピッタリ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    新玉ねぎ オクラ かつお節 梅干し めんつゆ(3倍濃縮) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      玉ねぎは水にさらして辛味を取り、オクラは茹でて柔らかくしました❣️美味しかったですが、梅の風味が弱かったので、梅干し2個でも良いかもと思います😊
    • ゆっこ
      新玉ねぎだけ半分で作りました! 梅が多いと美味しいので、梅を2つ使いましたが、さっぱりしてすごく美味しかったです! 調味料を入れるので、新玉ねぎのほろ苦さもなく、口当たりがいいので、暑い季節にぴったりだと思います✨
    • el
      冷凍オクラ軽く火通して使った。good
    • あめ
      これ一品でご飯のおかずにしたかったので、豚肉を茹でてしゃぶしゃぶ肉も入れました。 はちみつ梅を使ったため、麺つゆの甘さもあって甘く出来てしまったので、少し醤油を足しました! 美味しかったです!
  • 「春野菜の明太マヨ副菜3選」のレシピ動画

    無限に食べたい!
    春野菜の明太マヨ副菜3選

    4.8

    (
    5件
    )

    3つの春野菜には、それぞれに一番合う薬味を加え、同じ明太マヨでも味を変化させました♪明太子は1本使い切り!春のおいしさをぜひご賞味ください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      800前後

    新玉ねぎ かつお節 明太子 マヨネーズ しょうゆ 春キャベツ 大葉 塩 明太子 マヨネーズ 白いりごま 新じゃがいも(大) 粉チーズ 明太子 マヨネーズ 黒こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽむ
      大好きな明太マヨ😍 電子レンジで加熱したので、少しじゃがいもが柔らかくなりすぎましたが それはそれで🙆‍♀️🙆‍♀️ 美味しかったです!!
    • えぬえむ
      キャベツの明太マヨを作りました。紫蘇は倍量使いました。辛い料理は我が家では人気いまいちですが、これはマヨとバランスが良く好評でした。
    • らいち
      春キャベツ〜作りました。大葉が効いていてめちゃくちゃ美味しいです!大葉好きな方は多めに入れても良いかも、、。
    • みさき
      春野菜を使って料理をしたかったので、丁度良いメニューを見つけました。 どれもうちにある調味料で簡単に作れて沢山作った気になれて美味しくいただきました。 また作ります。
  • 「黒糖ういろう」のレシピ動画

    ぷるんと食感!
    黒糖ういろう

    くず粉を入れることでぷるんと食感に!まったりした黒糖の甘さとめずらしい食感が癖になります。丁寧に作るのでおもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      400前後

    黒糖 湯 上新粉 薄力粉 葛粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あおさとあさりの味噌汁」のレシピ動画

    旨味が凝縮!
    あおさとあさりの味噌汁

    4.2

    (
    12件
    )

    日本人なら思わずホッとしてしまう瞬間♪あさりとあおさの味噌汁は旨味と旨味が重なり合う鉄板の組み合わせ。せっかくの風味を損なわないよう、味噌を入れたら沸騰させないこともポイントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      100前後

    あおさ(乾燥) あさり(砂抜き済み) 細ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!インスタントのアオサ味噌汁が苦手な子も、これは美味しいと言ってた。アサリとの相性が良いのだろうなぁ!
    • 料理の凡人
      たまには貝もいいね👍️