スイッチ一つでガツンと飯！
月見豚キム炊き込みご飯
人気のおかずを炊き込みご飯にアレンジ！キムチは炊きあがってから混ぜることで風味も食感も残しました♪焼きおにぎりにするのもおすすめです。このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
- 調理時間 約90分
カロリー
519kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
- 米(洗米済み)2合
- 豚こま切れ肉 200g
- キムチ120g
- 玉ねぎ 1/2個
- ニラ 1/2束
- 塩こしょう少々
- 卵黄 4個分
- 白いりごま適量
- 水適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 塩少々
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。ニラは2cm幅に切る。
2.
キムチはざく切りにする。
3.
豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをする。
4.
炊飯器の内釜に、米、☆を入れて水を2合の目盛りより少し少なめに入れて混ぜる。
5.
豚肉、玉ねぎ、ニラの固い部分を入れて具材を広げ、通常炊飯する。
TIPS
ニラの下の白っぽい部分は固いので一緒に炊飯しましょう！
6.
炊き上がったら、キムチ、残りのニラを加えて混ぜ、保温で5分おく。
7.
器に盛り、卵黄、白いりごまをかける。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
(15件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- ミーミーとても美味しかった😋 もう少し、水を少なめがよかったかな。
- こまさん簡単にできて、しかも美味しい！ 最高でした！ 水加減をもう少し減らしても良かった。
- mippレシピのより少し多目にキムチ 足しました ちょうどいい味付けに なりました(^ ^)