DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. よく使う野菜
    4. じゃがいも
    5. 無限に食べたい!春野菜の明太マヨ副菜3選

    無限に食べたい!

    春野菜の明太マヨ副菜3選

    3つの春野菜には、それぞれに一番合う薬味を加え、同じ明太マヨでも味を変化させました♪明太子は1本使い切り!春のおいしさをぜひご賞味ください♪

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約15分

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      【和風新玉明太マヨ】新玉ねぎは繊維に逆らい、薄切りにする。水のなかで1分程度揉み、水が白っぽく濁ったら水気を絞る。

    2. 2.

      明太子は皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。

    3. 3.

      ボウルに明太子、マヨネーズ、しょうゆを加えて混ぜる。

    4. 4.

      新玉ねぎを加えて混ぜる。器に盛り、かつお節をかける。

    5. 5.

      【春キャベツと大葉の明太マヨ】春キャベツは千切りにする。

    6. 6.

      ボウルに春キャベツ、塩を入れて揉む。

    7. 7.

      大葉は千切りにする。

    8. 8.

      明太子は皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。

    9. 9.

      ボウルに明太子、マヨネーズを加えて混ぜる。

    10. 10.

      春キャベツ、大葉を加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをかける。

    11. 11.

      【新じゃがのチーズ明太マヨ】新じゃがいもは千切りにする。水に5分つけ、水気を切る。

    12. 12.

      鍋に湯を沸かし、新じゃがいもを入れて1~2分茹で、ざるにあげる。

      TIPS

      じゃがいもが少し透明になったらOK!

    13. 13.

      明太子は皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。

    14. 14.

      ボウルに明太子、マヨネーズ、粉チーズ、黒こしょうを加えて混ぜる。

    15. 15.

      じゃがいもを加えて混ぜる。器に盛り、黒こしょうをかける。