DELISH KITCHEN
サクサク食感♪れんこんの天ぷらレシピ7選

サクサク食感♪れんこんの天ぷらレシピ7選

作成日: 2023/08/07

更新日: 2023/09/07

れんこんの天ぷらやかき揚げのレシピを簡単動画でご紹介。天ぷら、からしれんこん、根菜のかき揚げなど7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「れんこんの天ぷら」のレシピ動画

    サクサク食感♪
    れんこんの天ぷら

    4.4

    (
    10件
    )

    シャキシャキなれんこんの食感を残した天ぷらのご紹介です!塩でも、天つゆでもおいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん 天ぷら粉 水 サラダ油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Teeさん
      れんこんの歯触りが美味しい一品でした。 大根おろしと天つゆもそえました。
    • もぐ造
      厚みがあるので食感が良く、 美味しかったです。
  • 「れんこんと桜えびの落とし揚げ」のレシピ動画

    天ぷら粉で!
    れんこんと桜えびの落とし揚げ

    4.3

    (
    58件
    )

    れんこんの食感がクセになる♪桜エビと青のりをプラスして香ばしく仕上げます。シンプルに塩をつけて食べるのがオススメです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      600前後

    れんこん 桜えび[乾燥] 青のり 天ぷら粉 水 サラダ油 レモン(くし形) 岩塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      フライパンで多めの油で揚げ焼きしました とても美味しかったです またリピしたいです
    • まり
      手でぎゅっきゅっと 丸めて作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • スノーボール
      れんこんの新しい食べ方見つけました!れんこんを計量せずに作り始めたため、丸い形で揚がらなかったケドおいしかったです。お酒のおつまみとしてもよいですね。
    • ひなっぷー
      れんこんをすりおろし&みじん切りにするのに少し手間どってしまいましたが、あとは混ぜて丸めて揚げるだけ♪ 外はカリカリ、中はもっちりでおいしかったです😊 お塩で頂きましたが、中に味をつけた方が食べやすいし、おいしいかも!?と個人的には思いました。 小さいし数少ないけど、結構お腹は膨れました(笑)
  • 「れんこんの磯辺揚げ」のレシピ動画

    サクッと食感♪
    れんこんの磯辺揚げ

    4.7

    (
    10件
    )

    れんこんのサクサク食感が楽しめる磯部揚げを紹介! 磯の香りが食欲をそそります♪れんこんはやや厚めに切って揚げるのがポイント。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもオススメの一品です。簡単に作れるのでぜひ試してみてはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん 天ぷら粉 青のり 水 サラダ油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      少し緩めになってしまいましたが簡単で美味しかったです♪
    • じゅん
      サクッとしてて美味しかったです。
  • 「からしれんこん」のレシピ動画

    シャキッと食感!
    からしれんこん

    4.3

    (
    6件
    )

    からしがピリッと効いたピリ辛いれんこんがくせになる美味しさ!お取り寄せなどでも人気のからしれんこんをご自宅で作れるレシピをご紹介します。そのままお酒のつまみにするのはもちろん、アレンジしてチーズをのせて焼いたりする食べ方もおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      800前後

    れんこん 酢 サラダ油 白みそ からし 生パン粉 砂糖 みりん 天ぷら粉 ターメリック 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どらごん
      辛子蓮根は大好物なので作ってみました。 揚げるときまで、きちんと蓮根の穴の中に辛子を詰めておくのが難しいです。 今回は少し空洞ができてしまいました。 詰め物の辛子を固めに作って、うまく穴に詰めるのがコツみたいなので次回にリベンジします。 蓮根も穴の大きさの揃った穴のあまり大きくないものが良さそうです。
    • メグ
      白味噌と生パン粉がなかったので、合わせ味噌と普通のパン粉で作りました。ターメリックは無しで。 味は違うかと思いますが美味しかったです。 丸ままではなく輪切りにしてつくりました。 普通のパン粉だと固くまとまらないので、少しずつ水を入れてつめやすいようにし、スプーンに掬って裏で押し付けながら穴につめました。
  • 「根菜のごま風味かき揚げ」のレシピ動画

    サクサク感がたまらない!
    根菜のごま風味かき揚げ

    4.0

    (
    5件
    )

    根菜をたくさん食べられる! ごまの風味が食欲そそります! いつもと違う衣で美味しく♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      580kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう れんこん にんじん 薄力粉 サラダ油 薄力粉 白すりごま 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      ごまの風味で香ばしくサクサクして美味しい! いい具合に味が付いていてそのままいただけます😊
    • babachan
      サクサクした食感。下味がしっかりとついています。香ばしい❗️手軽にできる美味しいお惣菜です。
  • 「れんこんと柴漬けの落とし揚げ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    れんこんと柴漬けの落とし揚げ

    れんこんをすりおろすことでふわっと、中に粗く砕いたれんこんとしば漬けを加えることで色々な食感を楽しめるおつまみです!お好みでチーズを入れたり、漬物は他のもの代用するのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      500前後

    れんこん しば漬け 大葉 天ぷら粉 水 サラダ油 マヨネーズ 韓国のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんのかき揚げ」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    れんこんのかき揚げ

    シャキシャキのれんこんが入ったかき揚げです! 桜えびの風味が美味しいです! 塩をつけて食べるのがおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん にんじん 桜えび 薄力粉(まぶす用) 薄力粉(衣用) 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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