サクサク食感♪
れんこんの天ぷら
シャキシャキなれんこんの食感を残した天ぷらのご紹介です！塩でも、天つゆでもおいしく召し上がれます♪
カロリー
331kcal
炭水化物
33g
脂質
20.4g
たんぱく質
3.9g
糖質
30.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
れんこんは1cm幅に切り、半分に切る。水にさらして水気を切る。
2
ボウルに天ぷら粉、水を入れて混ぜ、れんこんを加えてからめる。
3
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2のれんこんを入れてカリッとするまで揚げる。
4
3を器に盛り、塩を添える。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- れんこんのほか、玉ねぎ、ナス、たけのこ、えび、しそ巻きからし明太子を作りました。 種類が多かったので揚げるのが大変でしたが、れんこんは下処理もほとんどなくて、ホクホクと美味しかったです。
Teeさん
れんこんの歯触りが美味しい一品でした。 大根おろしと天つゆもそえました。もぐ造
厚みがあるので食感が良く、 美味しかったです。
odayou