DELISH KITCHEN
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サクサク食感♪

れんこんの天ぷら

シャキシャキなれんこんの食感を残した天ぷらのご紹介です!塩でも、天つゆでもおいしく召し上がれます♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    331kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • れんこん 200g
  • 天ぷら粉50g
  • 大さじ5
  • サラダ油適量
  • 小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんは1cm幅に切り、半分に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに天ぷら粉、水を入れて混ぜ、れんこんを加えてからめる。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2のれんこんを入れてカリッとするまで揚げる。

  4. 4.

    3を器に盛り、塩を添える。

レビュー

(4件)

4.2
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  • Teeさん
    れんこんの歯触りが美味しい一品でした。 大根おろしと天つゆもそえました。