DELISH KITCHEN
【絶品】爽やかレモン鍋♪革命的な仕上がりレシピ5選

【絶品】爽やかレモン鍋♪革命的な仕上がりレシピ5選

作成日: 2023/08/20

更新日: 2024/03/06

レモン鍋のレシピを簡単動画でご紹介。「鶏肉と白菜の塩こうじレモン鍋」や「かきの塩レモン鍋」など5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「かきの塩レモン鍋」のレシピ動画

    あったかおいしい♪
    かきの塩レモン鍋

    4.7

    (
    9件
    )

    牡蠣の旨みをシンプルに味わう鍋のご紹介です!仕上げのレモンがさわやかな風味をプラスします♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      1100前後

    牡蠣[むき身] 白菜 えのき レモン[国産] 大根 塩 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      かきが売り出しでいつもより安くかつ、賞味期限当日までで20%引きになってたので作ってみました。
    • まりす
      牡蠣の代わりに鶏肉で作りましたが美味しかったです。塩は少したしました。レモンはあまり煮過ぎると苦味が出ます。
    • にゃんにゃむニーナ
      12月2日夕ご飯です。 出来ましたー。 お洒落。美味しかったです。これが食べたくて牡蠣を買いに行きました。いつもありがとうございます。また作ります。
    • ちがちゃん
      とっても簡単であっさり美味しかったです! えのきだけでなく、冷蔵庫に残っているキノコ類や、たらも加えました。お鍋のレパートリーが増えました。
  • 「ねぎ豚塩レモン鍋」のレシピ動画

    ガツンと!だけどさっぱり!
    ねぎ豚塩レモン鍋

    4.3

    (
    321件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 具材にも特製だれにもねぎをたっぷり使いました!ねぎの風味が広がるガツンとした味わいながらもレモンがきいたさっぱりとした美味しさにやみつきです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ねぎ にんにく 塩こしょう 鶏ガラスープの素 水 ねぎ 塩 レモン汁 ごま油 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 大葉の千切りを足してみました! 夏でもサッパリで美味しいです! 酸っぱい味が好きなので今度は梅干しを入れてみようと思います☆
    • SK
      スープとタレのみ参考にしました(具は全く別物です)。ネギ塩ごま油レモン汁ニンニクで絶対まずくなるはずはないのですが、期待以上にサッパリ&ガツンとした味で美味しかったです。
    • ピクミン
      2人分の材料で作りましたが凄く美味しかったので、4人前作れば良かったです!次はにんじんと大根も入れてみよーと思います☆ ネギとレモンと鶏ガラが凄く良い味を出してます♪
    • たけずん
      白菜の大量消費に抜群のレシピでした! 子供たちもおかわりして食べました。白菜を1/4使用したので、ガラスープを多めにしたら水分多くて少し味が薄くなってしまったので、後はお好みで塩を足して食べました!美味しかったです。 レモンを少し多めに入れてさっぱりさせても美味しかったです。冬に毎年数回するレシピです。
  • 「鶏肉と白菜の塩こうじレモン鍋」のレシピ動画

    さっぱり食べれる!
    鶏肉と白菜の塩こうじレモン鍋

    4.2

    (
    23件
    )

    塩こうじと鶏肉の旨味でスープを作りましょう! レモンの酸味で爽やかな風味が鍋全体に行き渡ります♪ 締めはうどんがおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  レモン(国産) 白菜 水菜 えのき 春雨 塩 塩麹 レモン汁 黒こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      水を400ccに、塩麹を大さじ1に減らしてフライパンで作りました。美味しく出来ました。
    • あーちゃんパパ
      水菜がなかったので豆苗にしました。さっぱりしていて食べやすかったです。夏の食欲減退する季節に合いそうな気がします。
    • うたる
      お野菜たっぷり入れたのですが、一番人気が春雨でした(笑)もっと入れれば良かったです。締めはレビュー見てお雑炊にしました。卵とレモンどうかな?と思っていましたが塩麹がマッチしていて美味しかったです。
    • なみ
      昆布で出汁を取ってから塩麹、レモン汁を入れました。レモンのさっぱりと昆布の出汁の味わいが美味しかったです。大根、人参、しめじ、豆腐も追加。シメは雑炊にしました。豚しゃぶにしても美味しいと思います。
  • 「さっぱりレモン鍋」のレシピ動画

    鶏の旨味がたっぷり♪
    さっぱりレモン鍋

    4.2

    (
    9件
    )

    レモンの爽やかな風味が食欲をそそる、暑い日でも食べたくなる一品!食べ終わったらラーメンやうどんを入れてしめるのもおすすめですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 絹豆腐 レモン[国産] 白菜 水菜 えのき 長ねぎ 鶏ガラスープの素 酒 みりん しょうゆ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぶー
      昆布だしも追加しました! レモンが効いててさっぱりおいしいです!リピします⭐︎
    • にゃんにゃむニーナ
      レモンが合います。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
    • マハロン
      出汁が薄いので、調味料は 味見しながら増やしました ほんのりレモンが香り、美味しかったです🍋
  • 「パクチーとレモンのミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    火を使わず電子レンジで♪
    パクチーとレモンのミルフィーユ鍋

    レモンが香る爽やかな味わいがいつでも食べたくなる♪〆はラーメンがおすすめ!豚肉の旨味が溶け出しているスープにからんで絶品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 レタス パクチー レモン(国産) 塩こしょう 酒 砂糖 ナンプラー 唐辛子 水

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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