1. ガツンと!だけどさっぱり!ねぎ豚塩レモン鍋

ガツンと!だけどさっぱり!

ねぎ豚塩レモン鍋

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 具材にも特製だれにもねぎをたっぷり使いました!ねぎの風味が広がるガツンとした味わいながらもレモンがきいたさっぱりとした美味しさにやみつきです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    415kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    白菜は食べやすい大きさに切り、ねぎ(1本)は小口切りにし、にんにくは薄切りにする。水と鶏ガラスープの素を合わせ、鶏ガラスープを作る。

  3. 3.

    ねぎ(1/2本)はみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

  4. 4.

    鍋に半量の白菜、半量の豚肉、半量のねぎをのせ、これをもう一度繰り返し、鶏ガラスープをかけ、にんにくを散らし、ふたをして中火で熱する。

  5. 5.

    煮立ったら弱火にして10分煮る。3のねぎ塩だれを回しかけ、ふたをして5分煮て、お好みでこしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    シメは何がオススメですか?

    A

    シメにはラーメンがオススメです。ぜひ、お試しください♪

レビュー

(22件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ぽえまん
    レモンと胡麻油でさっぱりとこってりが美味しいです。シメはラーメンがオススメです。
  • 大葉の千切りを足してみました! 夏でもサッパリで美味しいです! 酸っぱい味が好きなので今度は梅干しを入れてみようと思います☆
  • まき
    塩追加しました! 4人分のレシピでしたが(問い合わせして確認しました)、2人でも食べれる量でした!
  • siosaiyobu
    うまくてヤバい何度もリピ!