さっぱり食べれる！
鶏肉と白菜の塩こうじレモン鍋
調理時間
約30分
カロリー
346kcal
費用目安
400円前後
塩こうじと鶏肉の旨味でスープを作りましょう！ レモンの酸味で爽やかな風味が鍋全体に行き渡ります♪ 締めはうどんがおすすめ！
材料 【2人分】
手順
1
レモンは1/2を薄切りにし、残りは果汁を絞る。
2
水菜、白菜は食べやすい大きさに切る。
3
えのきは根元を切り落とし、2等分に切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。春雨ははさみで半分の長さに切る。
4
鍋に☆を入れて煮立たせる。
5
鶏肉を加え煮てアクをとり、ふたをして弱火で5分煮る。
6
塩、野菜、春雨を加えて火が通るまで煮る。
7
輪切りのレモンをのせて完成。
パンペロ