さっぱり食べれる！
鶏肉と白菜の塩こうじレモン鍋
塩こうじと鶏肉の旨味でスープを作りましょう！ レモンの酸味で爽やかな風味が鍋全体に行き渡ります♪ 締めはうどんがおすすめ！
- 調理時間 約30分
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カロリー
346kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
レモンは1/2を薄切りにし、残りは果汁を絞る。
2.
水菜、白菜は食べやすい大きさに切る。
3.
えのきは根元を切り落とし、2等分に切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。春雨ははさみで半分の長さに切る。
4.
鍋に☆を入れて煮立たせる。
5.
鶏肉を加え煮てアクをとり、ふたをして弱火で5分煮る。
6.
塩、野菜、春雨を加えて火が通るまで煮る。
7.
輪切りのレモンをのせて完成。