DELISH KITCHEN

火を使わず電子レンジで♪

パクチーとレモンのミルフィーユ鍋

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    348kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    8.8g

  • 脂質

    26.9g

  • たんぱく質

    13.6g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    4.3g

  • ※1人分あたり(2人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

レモンが香る爽やかな味わいがいつでも食べたくなる♪〆はラーメンがおすすめ!豚肉の旨味が溶け出しているスープにからんで絶品です♪

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材料 【1~2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    パクチーは食べやすい大きさに切る。レモンは薄切りにする。唐辛子は半分にちぎり、種を取り除く。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

    ポイント

    ナンプラーの代わりにしょうゆでも代用できます。

  4. 4

    土鍋風レンジ鍋にレタスをちぎりながら、豚肉と交互に重ね並べ、3を入れてふたをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  5. 5

    レモンをのせてふたをして600Wのレンジで1分加熱し、パクチーをのせる。

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「豚バラしゃぶしゃぶ肉」の基本

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