DELISH KITCHEN

鶏の旨味がたっぷり♪
さっぱりレモン鍋

4.2

調理時間

30

費用目安

500前後

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レモンの爽やかな風味が食欲をそそる、暑い日でも食べたくなる一品!食べ終わったらラーメンやうどんを入れてしめるのもおすすめですよ♪

  • カロリー

    407kcal

  • 炭水化物

    24.1g

  • 脂質

    20.4g

  • たんぱく質

    28g

  • 糖質

    18.6g

  • 塩分

    3.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レモンは両端を切り落とし、横半分に切る。半分は輪切りにし、残りの半分は果汁をしぼる。

  2. 2

    白菜は食べやすい大きさに切る。水菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、手でほぐす。ねぎは斜め1cm幅に切る。絹豆腐は4等分に切る。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切る。

  4. 4

    鍋に☆を入れて混ぜ、中火で熱する。煮立ったら鶏肉を入れて再度煮立たせ、ふたをして弱火で5分ほど煮る。

  5. 5

    鶏肉を端に寄せ、白菜、えのき、ねぎ、絹豆腐を入れる。再度ふたをして具材に火が通るまで中火で5分ほど煮る。

  6. 6

    レモン汁、水菜を加えてふたをし、2分ほど煮る。

  7. 7

    ふたを取り、輪切りのレモンを並べる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ぶー

    昆布だしも追加しました! レモンが効いててさっぱりおいしいです!リピします⭐︎
  • にゃんにゃむニーナ

    レモンが合います。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
  • マハロン

    出汁が薄いので、調味料は 味見しながら増やしました ほんのりレモンが香り、美味しかったです🍋

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