キャベツのようなやさしい味♪コールラビのレシピ3選
作成日: 2023/08/25
更新日: 2023/09/25
ヨーロッパでは昔からなじみのある野菜、コールラビを使ったレシピを簡単動画でご紹介。マリネやトマト煮など3本のレシピを紹介していますので、手に入ったら日々の献立にぜひお役立てください。
酸味がすっきり♪
コールラビの粒マスタードマリネ変わった見た目のコールラビ！みずみずしく、キャベツの芯のような食感で、サラダなど生食にもピッタリです♪
レビュー
- チョビすけなかなかお目にかからない野菜です 砂糖は入れませんでした さっぱり美味しかったです！
- Nuts１０年前から某直売所で見かけてから気になる野菜でした。 今年は種から育て、収穫したコールラビで調理しました。 さっぱりと美味しいです。
ご飯にも合う！
コールラビとチキンのトマト煮珍しい見た目のコールラビ、クセがなくとっても食べやすい♪さっと煮込んでも煮崩れせずに使いやすいです♪
レビュー
- 荊姫コールラビがなかなか火が通らず、途中で取り出してレンチンして何とか柔らかくしました。頑張って作ったけど、家族の反応は今ひとつ…..私は好きな味だったんですが、今までぜいたくなもの食べてきた人には合わなかったみたいです。
- ソフィアとてもさっぱりとしていて簡単に出来きて夏らしいメニューになりました。
ピリッと辛い！
コールラビのペペロン風炒めにんにく香るオーリーブオイルでさっと炒めたら完成！おかずからおつまみまでフォローする使い勝手の良い一品。コールラビは生でも食べられる食材。さっと炒めてシャキシャキ食感、しっかり炒めてしっとり食感と、火の入れ方で食感の違いを楽しめます♪
レビュー
- lilac初めてのコールラビレシピに選びました！気持ち薄めにカットして輪切り唐辛子は我が家のが辛めなので4輪切りだけにしました💡他は倍量で作りましたが、ペロリでした😋味付けも塩胡椒だけと簡単でありながら主人もおいしいおいしいと言って食べてくれました♪また作りたいです⭐︎
