DELISH KITCHEN
サラダチキンの作り方をご紹介!おすすめのレシピ3選

サラダチキンの作り方をご紹介!おすすめのレシピ3選

作成日: 2023/08/26

更新日: 2023/09/26

サラダチキンのレシピを簡単動画でご紹介。基本の「簡単サラダチキン」や一手間加えた「ねぎ塩サラダチキン」など3本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「簡単サラダチキン」のレシピ動画

    漬けてゆでるだけ♪
    簡単サラダチキン

    4.6

    (
    412件
    )

    簡単なのに味はじゅわっと口に広がる旨味としっとり柔らか食感♪色々な料理にアレンジ自在です!※より作りやすくするため、一部工程の見直しをしました。2020年4月

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉(皮なし) 酒 砂糖 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • アーチ
      ジップロックをケチってビニール袋でやりました笑 お湯に漬ける時もそのまま袋ごとでした。 口を上にはしましたが、全く問題なかったです。 お肉がすんごく柔らかくてびっくり! 夫に大好評でした! 個人的に、気持ち甘いかな?と思ったので砂糖を減らして塩アップしました。 私のダイエットのお供に作ったのに片っ端から食べられます…笑 めげずに何度も作ってます!
    • まめの嫁
      簡単でした。皆さんのレビュー見て 味付けもちょっと変えました!! これはリピです·͜· 旦那にも好評でした!美味しい( ˆωˆ )
    • ひとさん
      鳥胸肉を2枚、倍量の調味料と共にジッパー袋に入れて、一昼夜。グラグラに沸いた多めのお湯に入れて再沸騰から1分、火を止めて蓋をしてから1時間。ジッパーの中の鶏肉は市販のサラダチキンぽく、しっとり。家族も大よろこび!高タンパク、低カロリーで手軽に食べられて、これから暑くなる時期に活躍しそう。常備菜にします👍 追記;ジッパー袋に鶏肉1枚ずつ調味料と共に入れ、冷凍保管し、流水解凍又はレンジで解凍して使用しています。また、レモンの輪切りを入れると、爽やかなレモン風味となり、暑い夏に、よりさっぱりと頂けます!
    • つかもえりん
      しっかり味が付いて美味しいデス。 開いて、ラップでキャンディみたいに包んで 茹でて、放置。 酢醤油タレをかけて、ご飯にのせれば、 簡単カオマンガイにもなるよ!
  • 「ハーブサラダチキン」のレシピ動画

    レンジで作る!
    ハーブサラダチキン

    4.5

    (
    62件
    )

    ハーブの香りがさわやかなサラダチキンが簡単に作れます!そのまま食べても、お好きな野菜とサラダにしても、アレンジ自由自在!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 白ワイン 砂糖 ハーブソルト バジル[乾燥] オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • CoCo
      これで作ったのは2度目になります。バジルは我が家にないのでなしで作りました。なくてもとても美味しいですよ!本格的です。😊✨後、白ワインも料理酒で大丈夫です。とても柔らかくて美味しいです!!!胸肉とは思えない仕上がりに……✨✨✨
    • みぃ
      何度も作ってますが、今回はバジル入れずに作りました。 にらだれかけてみました。 バジル入だと何もかけずに食べられるので我が家では何度もリピってます。
    • ポテト
      むね肉300gで作りました。厚さが均一になるように、分厚いところは観音開きにしました。オリーブオイル入れず、バジルはないのでパセリで代用しました。美味しく、柔らかかったです。もっと味が濃いめがよけれ、クレイジーソルトは多めでもいいと思います。 フォークでかなりたくさん刺すことがポイントで、余熱で加熱するのもかなりの時間ほったらかしておくといいです。下味付けの時間は90分ほどしました。
    • ピクミン
      簡単にサラダチキンができるので、リピートしてます。ハーブが凄く合います。
  • 「ねぎ塩サラダチキン」のレシピ動画

    しっとりジューシー♪
    ねぎ塩サラダチキン

    4.2

    (
    25件
    )

    鶏むね肉も一工夫でジュージーな仕上がりに♪パサつきがちな鶏むね肉をしっとり仕上げる方法大公開!感動の食感に仕上がります♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 酒 砂糖 塩 水 長ねぎ 砂糖 塩 鶏肉のゆで汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • きむとらねこ
      あら熱をとる時間などを入れると結構な時間がかかると思いますが これからの暑くなる季節は前の日に作って冷蔵庫に入れて冷やしても美味しく食べることが出来ると思います。 鶏むね肉もしっとりしているしタレもとても美味しかったです。また作ろうと思います。
    • ゆっきぃ
      ダイエット用に作りました。ネギ塩無敵ですね。 一緒の野菜も、ネギ塩タレで美味しくいただきました ฅ(=^・^=)ฅ
    • Jニコル
      ネギだれは、予想より優しい味です。 多少時短で作りましたが、鶏むね肉は柔らかくて美味しかったです。
    • のんちゃん
      チキンも美味しいのですが、ねぎ塩がとても美味しいです。玉ねぎも長ネギもどんなに刻んでも食べない娘がこれだけはおかわりします。夏は冷やしうどんのお供、冬は塩ラーメンのお供にしています。