漬けてゆでるだけ♪
簡単サラダチキン
簡単なのに味はじゅわっと口に広がる旨味としっとり柔らか食感♪色々な料理にアレンジ自在です！※より作りやすくするため、一部工程の見直しをしました。2020年4月
- 調理時間 約1日
カロリー
164kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉はフォークで表面をさす。
2.
保存袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。
3.
鍋にたっぷりのお湯をわかし、2を入れてふたをし、火を止めて50〜60分以上おく。取り出して食べやすい大きさに切る。
ポイント
2L以上のたっぷりのお湯でゆでましょう。
肉の大きさによって加熱時間は異なりますので、調整を行なってください。
切ってみて赤みが残っている場合はレンジで追加加熱しましょう。
レビュー
(140件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- りこマジックソルトかけました。柔らかくて美味しいです。
- ひろ胸肉を買ったらいつも作ってます。 時短のために、15〜30分ほど置いた後ビニールに漬けたまま湯に入れています。 角切りにしてサラダに入れると最高です。
- Makoとても美味しくできました。茹でるとき、ラップにくるんでから鍋にいれました。塩分が出ず、レシピ通りの塩加減で完璧でした。リピ確定です(^^)
- えいちフォークでたくさん刺すとその分柔らかくなります。