レンジで作る！
ハーブサラダチキン
調理時間
約50分
カロリー
217kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
1.5g
脂質
10.4g
たんぱく質
26.7g
糖質
1.5g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ハーブの香りがさわやかなサラダチキンが簡単に作れます！そのまま食べても、お好きな野菜とサラダにしても、アレンジ自由自在！
手順
1
鶏肉はフォークで数カ所穴を開ける。
2
保存袋に入れて☆を加えてもみ、冷蔵庫で30分おく。
ポイント
保存袋は空気をしっかり抜いて調味料を鶏肉になじませます。
3
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分程加熱する。ラップをしたまま冷めるまでおき、余熱で火を通す。
ポイント
ラップをしたまま粗熱を取りながら余熱で中まで火を通し、しっとりと仕上げます。
鶏肉の大きさによって加熱時間は調整してください。また、切ってみて赤みが残っている場合は追加加熱をしてください。
よくある質問
- Q
白ワインの代わりになるものはありますか？
A料理酒でも代用いただけます♪
- Q
ハーブソルトがないのですが、普通の塩でも作れますか？
A普通のお塩でもお作りいただけます。小さじ1/2でお試しください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- これで作ったのは2度目になります。バジルは我が家にないのでなしで作りました。なくてもとても美味しいですよ！本格的です。😊✨後、白ワインも料理酒で大丈夫です。とても柔らかくて美味しいです!!!胸肉とは思えない仕上がりに……✨✨✨
みぃ
何度も作ってますが、今回はバジル入れずに作りました。 にらだれかけてみました。 バジル入だと何もかけずに食べられるので我が家では何度もリピってます。ピクミン
簡単にサラダチキンができるので、リピートしてます。ハーブが凄く合います。ポテト
むね肉300gで作りました。厚さが均一になるように、分厚いところは観音開きにしました。オリーブオイル入れず、バジルはないのでパセリで代用しました。美味しく、柔らかかったです。もっと味が濃いめがよけれ、クレイジーソルトは多めでもいいと思います。 フォークでかなりたくさん刺すことがポイントで、余熱で加熱するのもかなりの時間ほったらかしておくといいです。下味付けの時間は90分ほどしました。
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CoCo