DELISH KITCHEN
ごはんのお供やおつまみに♪マグロの煮付けの人気レシピ3選

ごはんのお供やおつまみに♪マグロの煮付けの人気レシピ3選

作成日: 2023/08/29

更新日: 2023/09/29

マグロの煮付けの人気レシピを簡単動画でご紹介。マグロの生姜煮や、マグロカマの煮付けなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「マグロの生姜煮」のレシピ動画

    ご飯のおともに!
    マグロの生姜煮

    3.9

    (
    35件
    )

    甘辛ダレがマグロによく染みておいしい!全体に照りが出るまで煮詰めるのがポイントです。ごはんのお供にも、お酒のつまみにもぴったりの一品。家庭に常備してある調味料で簡単に作れるので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ しょうが 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      25日夕ご飯は、 ご飯のおともに、マグロの生姜煮 こちらに載せました。 他には、 鴨鍋、キャベツ落とし卵のお味噌汁、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。 マグロなんて入らないにゃ。と思ったけれど、 うみゃにゃうみゃにゃ。にゃ。 あ、うみゃにゃいけなかったにゃ。。。 おはようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 ご飯のおともに、マグロの生姜煮 こちらに載せました。のネコだけ生姜なし。 他には、 オクラ茹でたのと、 お腹に優しい、大根おろしと卵のスープ です。 いただきます。 今日も大好き。出来ました。朝ご飯みたいになってしまいました。。でも結構お腹いっぱいなので、これで腸ど良いのかなと思います。 さっぱりおかず、長芋の梅おかかサラダ 旬を楽しむ、ゴーヤーと豆腐の味噌汁 豚肉も入れました。赤味噌にゃ。
    • тakuмasa✩。.Fam
      夕飯に作りました! ご飯と相性ピッタリでとても美味しかったです(*^^*)
    • うさぎださん
      とても簡単で、よかったです。
    • るい
      簡単に作れて美味しかった✨
  • 「マグロのアラ煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    マグロのアラ煮

    4.0

    (
    15件
    )

    スーパーで安く売っているマグロのアラを使ったあら煮をご紹介!野菜も入れて煮込めば、最高のおかずになります♪ごはんをかきこみたくなるおいしさです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      200前後

    マグロ[あら] 長ねぎ ごぼう しょうが サラダ油 酒 しょうゆ 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • なおこ
      まぐろのアラが安く売っていたので 作って見ました⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ 皆さんのコメント見て長ネギは煮崩れしない様焼きめを付けてから煮て見ました 私は甘目が好きなのでお砂糖を大さじ1足しましたです( ๑>ω•́ )۶♡ 味が染みてとても美味しくできました❀.(*´◡`*)❀.
    • タラリラりん
      2倍の量で中火煮詰めるで 15分程度 2日目レンチン 更に味良し
    • ellie
      色合いが地味だったので少しカラフルにしてみました。 ゴボウが臭み消しとなり味は美味しかったです。ネギの半分は後から入れたほうが仕上がり綺麗かと。
    • くぅさん
      安く量の多いおかずとして、マグロのあらを煮ようとレシピを参考にしました。思った以上に買ったマグロの量が多くて調味料・材料の調整を余儀なくされましたが、マグロやごぼうへ良い具合に火が通った良い仕上がりになりました。
  • 「マグロカマの煮付け」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    マグロカマの煮付け

    4.5

    (
    6件
    )

    マグロのカマを使った煮付けのご紹介!骨の間にあるとろっとしたマグロのやわらかい身と骨から出た旨味を堪能できる一品です!表面をさっとゆでることで魚のくさみを抑えることができ、面倒にも思える下処理ですが、ひと手間でぐっとおいしくなるので試してみてくださいね。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      555kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロのカマ 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 桃華
      本マグロのカマが安く手に入ったので、煮付けにしようと参考にさせて頂きました。生姜を多めにしてみたのですが、とても美味く出来ました。