DELISH KITCHEN
ボリューム満点!なすを使った人気の和風パスタレシピ6選

ボリューム満点!なすを使った人気の和風パスタレシピ6選

作成日: 2023/09/02

更新日: 2023/12/08

なすを使った和風パスタレシピを簡単動画でご紹介。なすと豚肉のバターポン酢パスタや、大葉となすの和風ねぎソースパスタなどのレシピを6本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「なすと豚肉のバターポン酢パスタ」のレシピ動画

    ワンパン!
    なすと豚肉のバターポン酢パスタ

    4.6

    (
    146件
    )

    スパゲティをゆでながら豚肉も一緒に煮込んで作る、フライパン1つで完結レシピです。ポン酢でさっぱり風味ですが、バターを加えることでコクもプラスしました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      743kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 豚バラ薄切り肉 なす にんにく 塩こしょう サラダ油 水 和風顆粒だし 有塩バター ポン酢しょうゆ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • どらむかん
      なすが豚バラのアブラで、よい味です。 なすの好みの食感で、炒めの時間は、調整してよいと思います。
    • ぴぴ
      バターポン酢にハズレはないですね✌️ レシピ通りだと油とバターでかなりこってりしてるので、バターを控えるか脂身のないお肉を使うかで次回やってみたいと思います🙆‍♀️❤️
    • まりん
      おいしかったです!分量通りやる方がいいです。
    • のんちゃん
      ポン酢でスパゲッティです💦バターとポン酢合いますね👍
  • 「大葉となすの和風ねぎソースパスタ」のレシピ動画

    大葉が香る♪
    大葉となすの和風ねぎソースパスタ

    4.3

    (
    24件
    )

    市販のパスタソースが無くても家にある食材で簡単につくることができる、和風パスタをご紹介します。パスタと和風ソースが絡みにくい場合は、パスタの茹で汁を少しずつ加えながら和えてみてください。最後にかつおぶしをたっぷり乗せると美味しいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      555kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ なす ねぎ 大葉 オリーブオイル おろしにんにく めんつゆ(3倍濃縮) 水 塩こしょう かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • どらむかん
      さっぱりとしたパスタが食べたくなって作りました。 あと、オプションで、塩昆布も振りかけてみました。つゆのもとやかつおぶしもそうですが、和食のだしの味満載のパスタで美味しかったです。
    • ゆかり
      ネギが嫌いなので、代わりにすりごまや七味を入れました♪
    • コトリ
      美味しかったです。
    • チョビすけ
      主人のランチに作りました 和の味だ!と満足してました
  • 「なすと牛肉の和風ピリ辛パスタ」のレシピ動画

    ピリ辛味で食欲倍増 !
    なすと牛肉の和風ピリ辛パスタ

    4.7

    (
    14件
    )

    なすと牛肉を使った和風味のピリ辛パスタをご紹介! なすのとろっと感がたまらない♡ 野菜もしっかり取れて栄養満点です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      909kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 牛切り落とし肉 なす オリーブオイル 唐辛子 みょうが ししとう 和風顆粒だし しょうゆ 酒 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ららららっきょう最強
      スーパーに「ししとう」が無かったので、他の人の投稿を参考にして、ピーマンで代用してみました!お肉入りなので、ボリューム感も有り、家族にも大好評の一品に仕上がりました!
    • komas
      ししとうがお高いのでピーマンで代用。舞茸プラスしました! 甘辛でとっても美味しい♡ また作ります!
    • ほんぎ
      味付けが本当に好きで何回も作ってます。 今回は具材は全く異なるもので作ってみたけど、それでも美味しかったです!
    • カーミット
      ガッツリ系のパスタで男性に人気ありそうな感じです。 レシピにはありませんが、唐辛子と一緒にニンニクひとかけ潰して適当に刻んで入れました。 多分その方が美味しいかなぁと思ったので。 ミョウガは嫌いなので入れてません(笑) 辛めが好きなので唐辛子多めに入れて、さらに食べる時に唐辛子オイルもかけました。
  • 「なすとエリンギの和風パスタ」のレシピ動画

    定番の組み合わせ!
    なすとエリンギの和風パスタ

    4.5

    (
    11件
    )

    にんにくの風味とピリッと辛い唐辛子が食欲をそそります。ベーコンの旨味にバター醤油が相性抜群です♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン なす エリンギ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 刻みのり 酒 しょうゆ 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • choma
      ベーコンの代わりに余ってた鳥肉で代用🐓美味しかったです
    • 胡水
      コクがあって美味しいパスタでした。 ベーコンが無くて、ソーセージを使用しましたが、和風パスタにはベーコンの方が合っていると思います。 茄子を炒めすぎてドロドロになってしまいました。 炒め加減が難しく感じました。 またリベンジします。
    • ラスカル
      にんにくはチューブ入りのにんにくを使いました。美味しかったけど、バターがなかったのでバターなしで作ったら、パサパサになってしまい、コクも足りなかったです。やはりバターは必須ですね。簡単なので、レシピなしでもそれなりに美味しくできると思います。
  • 「なすとまいたけの和風パスタ」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    なすとまいたけの和風パスタ

    3.5

    (
    7件
    )

    にんにくの風味とピリッと辛い唐辛子が食欲をそそります。ベーコンの旨味にバターの風味が相性抜群です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン なす まいたけ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 刻みのり 酒 しょうゆ 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • kana
      ベーコンのかわりにソーセージ、 ピーマンをひとつ追加で作りました。 具には味がしっかりついてたけど パスタはちょっと薄く感じました。 バランスがむずい、 でもおいしかったです!
    • きまたん
      味がイマイチでした。
  • 「豚バラとなすの和風パスタ」のレシピ動画

    食べ応え十分!
    豚バラとなすの和風パスタ

    4.3

    (
    3件
    )

    豚バラ肉となすは鉄板の組み合わせ!パスタと合わせてもそのおいしさは変わらず、満足感ある一品に仕上がります。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      950kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚バラ薄切り肉 なす おろしにんにく オリーブオイル 塩こしょう めんつゆ[3倍濃縮] スパゲティのゆで汁 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆかり
      全粒粉スパゲッティで作りました。