ピリ辛味で食欲倍増 ！
なすと牛肉の和風ピリ辛パスタ
なすと牛肉を使った和風味のピリ辛パスタをご紹介！ なすのとろっと感がたまらない♡ 野菜もしっかり取れて栄養満点です！
カロリー
909kcal
炭水化物
87.4g
脂質
42.5g
たんぱく質
33.9g
糖質
81.9g
塩分
3.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
なすは食べやすい大きさに切る。みょうがは千切りにする。
2
鍋に湯をわかし、スパゲティを袋の表示時間通りゆでる。
3
フライパンにオリーブオイル、唐辛子を入れて弱火で1〜2分ほど炒める。
4
なすを入れて中火でしんなりするまで炒め、なすを取り出す。
5
4のフライパンに牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
6
ししとう、スパゲティ、☆の調味料を入れて炒め、なすを加えて炒め合わせる。器に盛り付け、みょうがをのせる。
レビュー
4.6
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- スーパーに「ししとう」が無かったので、他の人の投稿を参考にして、ピーマンで代用してみました！お肉入りなので、ボリューム感も有り、家族にも大好評の一品に仕上がりました！
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ししとうがお高いのでピーマンで代用。舞茸プラスしました！ 甘辛でとっても美味しい♡ また作ります！ほんぎ
味付けが本当に好きで何回も作ってます。 今回は具材は全く異なるもので作ってみたけど、それでも美味しかったです！カーミット
ガッツリ系のパスタで男性に人気ありそうな感じです。 レシピにはありませんが、唐辛子と一緒にニンニクひとかけ潰して適当に刻んで入れました。 多分その方が美味しいかなぁと思ったので。 ミョウガは嫌いなので入れてません（笑） 辛めが好きなので唐辛子多めに入れて、さらに食べる時に唐辛子オイルもかけました。
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ららららっきょう最強