ピリ辛味で食欲倍増 ！
なすと牛肉の和風ピリ辛パスタ
なすと牛肉を使った和風味のピリ辛パスタをご紹介！ なすのとろっと感がたまらない♡ 野菜もしっかり取れて栄養満点です！
- 調理時間 約30分
カロリー
909kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすは食べやすい大きさに切る。みょうがは千切りにする。
2.
鍋に湯をわかし、スパゲティを袋の表示時間通りゆでる。
3.
フライパンにオリーブオイル、唐辛子を入れて弱火で1〜2分ほど炒める。
4.
なすを入れて中火でしんなりするまで炒め、なすを取り出す。
5.
4のフライパンに牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
6.
ししとう、スパゲティ、☆の調味料を入れて炒め、なすを加えて炒め合わせる。器に盛り付け、みょうがをのせる。
レビュー
(2件)
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- のんちゃん香菜の苦手な家族の為、ミョウガをぬいて、変わりに舞茸を入れて作りました。レシピどおりの味付けでとても美味しく出来ました。安い牛肉の切り落としでも、見た目豪華で、食べごたえもあり、男性にも好評でした。
