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ピリ辛味で食欲倍増 !

なすと牛肉の和風ピリ辛パスタ

なすと牛肉を使った和風味のピリ辛パスタをご紹介! なすのとろっと感がたまらない♡ 野菜もしっかり取れて栄養満点です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    909kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは食べやすい大きさに切る。みょうがは千切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、スパゲティを袋の表示時間通りゆでる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、唐辛子を入れて弱火で1〜2分ほど炒める。

  4. 4.

    なすを入れて中火でしんなりするまで炒め、なすを取り出す。

  5. 5.

    4のフライパンに牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  6. 6.

    ししとう、スパゲティ、☆の調味料を入れて炒め、なすを加えて炒め合わせる。器に盛り付け、みょうがをのせる。