ピリ辛味で食欲倍増 !
なすと牛肉の和風ピリ辛パスタ

4.4

調理時間

30

費用目安

400前後

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なすと牛肉を使った和風味のピリ辛パスタをご紹介! なすのとろっと感がたまらない♡ 野菜もしっかり取れて栄養満点です!

  • カロリー

    909kcal

  • 炭水化物

    87.4g

  • 脂質

    42.5g

  • たんぱく質

    33.9g

  • 糖質

    81.9g

  • 塩分

    3.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    なすは食べやすい大きさに切る。みょうがは千切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、スパゲティを袋の表示時間通りゆでる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、唐辛子を入れて弱火で1〜2分ほど炒める。

  4. 4

    なすを入れて中火でしんなりするまで炒め、なすを取り出す。

  5. 5

    4のフライパンに牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  6. 6

    ししとう、スパゲティ、☆の調味料を入れて炒め、なすを加えて炒め合わせる。器に盛り付け、みょうがをのせる。

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