2024/02/17のおすすめ
作成日: 2024/02/17
2024/02/17のおすすめを紹介! 骨付き鳥 豚肉と大根の甘辛コチュジャン煮 鶏ひき肉としいたけの袋煮などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
香川県名物！
骨付き鳥香川県のご当地グルメ骨付き鳥をご紹介します♪骨付き鳥とは、骨付きの鶏もも肉をにんにくの効いたスパイスで味付けし、オーブン釜などでじっくりと丁寧に焼き上げた料理です。今回はご家庭のオーブンでも作りやすいレシピにアレンジしました！身はジューシーなまま、表面や皮はパリパリと芳ばしく、主菜としてもおつまみとしてもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ケンしっかり焼いて美味しく出来ました。
- ソース・アメリケーヌガーリックパウダーは売ってなかったので、ガーリックあらびきを買いました。かなり濃厚なにんにく風味を感じました。キャベツ(ざく切り)の生は苦手なので、鶏肉を裏返す時に入れました。
大根がしみしみ！
豚肉と大根の甘辛コチュジャン煮マンネリしがちな豚肉と大根の煮物をコチュジャンで簡単アレンジ♪熱伝導性の良いTHE BUNKAを使うことで時短でやわらかく仕上がります！蓄熱性も良いため最後に火をとめておくことで大根に味が染み込みます。ご飯がすすむ一品です！
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。
- はっぴぃ塊の豚肉がなかったので小間切れを使いました。 大根は下茹でをしていないのに、短時間でとても柔らかく味も染みて、とても美味しかったです。 甘辛で食も進みました。 今度はゴロゴロとした豚肉でも作ってみたいです。
- まほ倍量で作りました！普通の鍋だけど美味しくできました。お砂糖を少し足してマイルドにしたらさらに美味しかったです❤️
- 何苦楚魂お父さん娘より、ニンニク入れないでとのこと 残念
無理なく続く♪おいしいゆる糖質オフ！
鶏ひき肉としいたけの袋煮じゅわっと煮汁があふれる具沢山の袋煮をご紹介！しいたけが入ることでうまみがプラスされ、枝豆の彩りと食感もアクセントになります♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- ソース・アメリケーヌにんじんはNGなので、スイートコーンを入れました。小松菜はあまり食べませんが､この料理の良き相棒になっていました。七味唐辛子を少しかけて食べました。美味しかったです。つまようじが取れにくい時は､左右に回しながら引くと容易です。
- あーこ優しい味で寒い日にぴったりな一品でした。小松菜の代わりにほうれん草を使いましたが美味しかったです♪
- もちこ枝豆の代わりに余っていたスナップエンドウを入れました。もうちょっと味を染み込ませても良かったかなと思ったので、次に作る時はもう少し煮る時間を長めにするか味付けを濃いめにして浸してみようかなと思います！爪楊枝がなくてパスタで止めたけどそのまま食べられて良かったです(^^)
相性抜群♪
鮭コロッケ鮭を使ったポテトコロッケのご紹介です。塩鮭を使うことでいつもとはひと味違ったコロッケに仕上がります♪夕食のメインにいかがでしょうか？
レビュー
- miおいしかった 鮭はたくさん入れないと鮭が入っている感じは強くない
まとめて作って平日楽々♪
下味冷凍 麻婆茄子【冷蔵2日/冷凍14日】しっかりとした味付けでご飯の進むおかずです。ご飯や麺にかけて麻婆なす丼や麻婆なすの和え麺などアレンジしてもおいしくいただけます！※調理時間はつける時間と加熱時間を除く
くるくる模様がかわいい♪
なると天津飯なると模様が印象的な天津飯です♪模様が隠れないように塩あんをかけていただきます！卵は半熟状で火を止めてトロトロに仕上げましょう！水溶き片栗粉は煮立たせてから加えることでダマができにくくなります！
レビュー
- まりかまぼこで作りました。卵は溶き卵をラップした皿に乗せ、600ワット2分でレンチンしました。美味しかったです。
- のりあきあんの塩を多めにしてしまい、濃い味付けになってしまいました。意外と簡単に出来ました。
少ない材料で作る！
卵と小松菜のマヨ炒め卵と小松菜のマヨ炒めをご紹介します。マヨネーズを使って炒めることでまろやかな酸味とコクがプラスされて、あとを引く味わいに♪ごはんとの相性もぴったりです！
レビュー
- ちえちゃんマヨネーズと卵は冷蔵庫に いつもあるし、お手軽に作れました。 また、作ります。
- NAO卵を倍の4個で、マヨ多めで、戻したキクラゲを追加して作りました♪黒胡椒がアクセントでとても美味しかったです♪ 子供にも好評でした。
- まほ簡単で美味しい🌈
- pchan黒胡椒たっぷりかけて とても美味しかったです またリピしたいです
簡単本格！
白菜の漬物天日干しをして作る、基本の白菜の漬物の作り方をご紹介します！天日干しすることで水分が抜けて旨味が凝縮し、しっかりとつけることができます。材料はシンプルに白菜、昆布、唐辛子、塩のみ。保存袋を使って食べ切れる1/4株を漬けるレシピです♪
ヨーグルト入りであっさり♪
かまぼこの和風ポテトサラダかまぼこ入りで彩りが華やかな仕上がりに！じゃがいもは半量はつぶして残りは食感を残すことで食べごたえのある仕上がりに♪
レビュー
- 柚子わさびが苦手なので、大葉で代用しました。これでも和風になりました。美味しかったです。
- SOUL'd OUT酢が効いていて美味しいです(◍•ᴗ•◍)！ かまぼこの代わりにカニカマ、わさび菜の代わりに春菊(生サラダ用のもの)を使いました。また、けっこう満足できる量が出来上がるので、じゃがいもは2個で作りました。 春菊は癖が少し強いのであまり得意ではありませんが、それでも美味しくてお箸が止まらなかったです♪ いつもだいたい電子レンジでじゃがいもを調理してしまいますが、ゆでたじゃがいもは美味しいなと感じました。 野菜のシャキシャキ感、じゃがいもの柔らかさ、かまぼこのみずみずしさ、色んな食感を味わえました。
- 荊姫わさび菜が近所のスーパーに無かったので、水菜で代用しました。水菜だとオールシーズン売ってるので助かります。水菜が思いのほか合いました！玉ねぎは新玉ねぎで代用しました。水菜や新玉ねぎのシャキシャキ感が楽しめてオシャレな味です。ヨーグルト使うとこうなるのか！勉強になります😊
ミキサーを使って作る！
なめらかさつまいもプリンさつまいものおいしさを堪能できる濃厚ななめらかプリンの作り方をご紹介！裏ごしせずにミキサーで仕上げるので手軽にできるのも嬉しいポイントです。手軽に作れるように生クリームは使っていないレシピですが、牛乳の一部を生クリームにすることでよりコクのある仕上がりに♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナしっかりしっかり量りまして、出来ましたー。 いただきます。 ネコ、こ、こんなうみゃにゃもの、は、は、初めて食べたかもしれない。。。 口溶けなめらか。。スキムミルクと卵のみ。 オリゴ糖も入れてない。 あとは、忠実に忠実にレシピ通りです。 生きてててよかったです。 ぷるんぷるんなんだけど、ムースみたい。。。 生クリームなんて入ってないのに。腸最高。🦋 2回目。 おはようございます。今日も大好き。 10日朝ご飯は、 揃えやすい材料で作れる、アジのバターポン酢ムニエル こちらに載せました。 他には、 ほっこり温まる、トマトのみそ汁です。 昨日の夜から熱中症ぎみ？なのかちょっと気持ち悪い。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 大根おろしがアクセント、豚バラ団子となすのみぞれ煮 こちらに載せました。 他には、 鮎、カボチャの甘辛焼き、 コツさえつかめば簡単、基本のかき玉汁 です。 いただきます。
- 。自分用メモ ・オーブンレンジに搭載されてる、なめらかプリンモードで作った プラス10分追加で焼いた 表面はヒビ入った笑 食べるの我慢できなくて、粗熱とれてからすぐ食べたけどその時はそんなに美味しくなくて、次の日食べたら普通に美味しくなってた笑 ・ミキサー長い間かけた＆こし器通したがすごい滑らかってわけではなかった。 →さつまいもの質が悪かった？？レンジの加熱時間が足りなかった？？
- もぐ吉Morozoffのガラス製プリンカップに入れると4個分作れました。 味はさつまいも感も甘さもしっかりあり美味しいです。生クリームなどの日持ちしない特別な材料は不要ですし、さつまいもが安い、余った時期などにお菓子を作りたい衝動が出た時にすぐ作れる楽なレシピだと思います。 なめらかと言えば柔らかさはなめらかですが、スイートポテトとプリンの中間のような舌触りです。 多機能オーブンレンジで、ソフト蒸しモードの80℃40分できれいに固まりました。1個あたりの量が多くなっているので、ココットで6個作成する方は30分で十分かと思われます。 ミキサーで長めに撹拌しても、濾す用の網に繊維が詰まって濾しにくかったので、茶こしなど小さいものを使用して作成するのはおすすめしません。(自分はダイソーの直径16.5cmのステンレス製粉ふるいを使用しました。)
- a.t⚫️メモ ・フードプロセッサーだと、さつまいもが少しゴロゴロと残る。美味しいけど、なめらかプリンにはならないから覚えておく。 ・さつまいもは1/2本（約220g） ・その他はレシピ通り ※クリームと黒ゴマは今回なし。一応おいしい ※プリンが十分甘いので、ホイップクリームつける場合、甘さ控えた方がいいかも ・ココット×山盛り３つ分 ・なめらかプリンモード約30分弱➡︎焼きすぎ ※表面がぷるぷるしててもスプーンで軽く触ってかたまってたら（ベチャベチャでなければ）それで終了でい（20分も焼いてないかな） ※焼き方はなめらかプリンにメモしてある
