少ない材料で作る！
卵と小松菜のマヨ炒め
調理時間
約10分
カロリー
181kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
2.8g
脂質
15g
たんぱく質
8.3g
糖質
1.1g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵と小松菜のマヨ炒めをご紹介します。マヨネーズを使って炒めることでまろやかな酸味とコクがプラスされて、あとを引く味わいに♪ごはんとの相性もぴったりです！
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、4cmの長さに切る。
2
ボウルに卵、塩を入れてよく混ぜる。
3
フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、マヨネーズが溶けてきたら小松菜を入れる。ふたをして1分蒸し焼きにする。ふたをはずし1分炒める。
4
小松菜を端に寄せて卵を流し入れる。半熟状になるまで混ぜ、全体を炒め合わせる。
5
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- マヨネーズと卵は冷蔵庫に いつもあるし、お手軽に作れました。 また、作ります。
roco
とっても簡単に出来ました。 小松菜が安い日に作りました（笑） 忙しい時にパパッと作れるレシピは本当にありがたいです！かるかんころ
本当に少ない材料ですぐできました。美味しいのでリピしています。pchan
黒胡椒たっぷりかけて とても美味しかったです またリピしたいです
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ちえちゃん