DELISH KITCHEN

少ない材料で作る!

卵と小松菜のマヨ炒め

4.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    181kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    2.8g

  • 脂質

    15g

  • たんぱく質

    8.3g

  • 糖質

    1.1g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

卵と小松菜のマヨ炒めをご紹介します。マヨネーズを使って炒めることでまろやかな酸味とコクがプラスされて、あとを引く味わいに♪ごはんとの相性もぴったりです!

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材料 【2人分】

  • 小松菜 1袋(200g)
  • 2個
  • マヨネーズ大さじ2
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、4cmの長さに切る。

  2. 2

    ボウルに卵、塩を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、マヨネーズが溶けてきたら小松菜を入れる。ふたをして1分蒸し焼きにする。ふたをはずし1分炒める。

  4. 4

    小松菜を端に寄せて卵を流し入れる。半熟状になるまで混ぜ、全体を炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ちえちゃん

    マヨネーズと卵は冷蔵庫に いつもあるし、お手軽に作れました。 また、作ります。
  • NAO

    卵を倍の4個で、マヨ多めで、戻したキクラゲを追加して作りました♪黒胡椒がアクセントでとても美味しかったです♪ 子供にも好評でした。
  • まほ

    簡単で美味しい🌈
  • pchan

    黒胡椒たっぷりかけて とても美味しかったです またリピしたいです

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