冷凍魚を使ったレシピ4選

レビュー

• みかぽん

  しょうがはチューブのもの、たぶん大さじ２ぐらい入れて、甘党な親のために砂糖多めに入れました。 とろみがつかなかったので、サラサラな煮汁になりましたが、おいしかったです。

  
• Ag

  美味しかったです！ 1回目はレシピ通りに作ったところ、少し汁気が多く薄味に感じました。2回目は、煮詰める時間をさらに5分ほど長くしてみたところ、タレの感じがちょうど良く仕上がり、味もしっかり感じられ満足でした！ 今回付け合わせに、レンチンして軽く水気を切った冷凍チンゲン菜もあと乗せで加えました。お皿の底に残るタレを絡めると、良いアクセントでこちらもとてもおいしかったです。

  
• はっち

  めちゃくちゃ美味しかったです!!!! さば味噌ってこんなに簡単に作れるんですね…感動

  
• しー

  楽天の有名な冷凍サバを使いました！ 切らずに半身をそのままフライパンに入れて、盛り付け前に切りましたが問題ありませんでした 味噌は冷蔵庫にあった赤味噌を全量の1／３分足したのですが大正解でした＾＾ 簡単で美味しかったのでリピします！

  

レビュー

• まあさ

  ほんっとに焼くだけ!! ても、すごくふっくらおいしい٩( ᐖ )۶٩( ᐛ )۶ フライパン用のシートはマストです。

  
• あいばー

  油敷いても皮が綺麗にならず…シート敷いたほうがいいのかなぁ…でも冷凍でも美味しく焼けました◎

  
• みかん

  冷凍塩サバ弁当にも入れたくて小さくカットして皮にカット入れてからから焼きました。シート式敷き忘れたけどくっつかず出来ました。

  
• someday

  簡単で美味しかったです。 レシピをちゃんと読まず、見切り発車で作り始めて酒で蒸したあと蓋を取ったら大量に水分が出て焦りました。とりあえず蓋を外したまま水分を飛ばしました。なんとかなりましたw 無塩の冷凍鯖を使ったので、塩焼きにしたくて焼きながら適当に塩を振りました。まぁ、イマイチでしたがw 塩は物足りなかったけど、ふっくらできました。レビューを参考に、フライパン用アルミを敷いて(油なし)。 また作ります！

  

レビュー

• ぽんぬふ

  レシピ通りにやったところふっくら美味しくできました。自炊だと魚を食べる機会が少ないのですが、これだと続けられそうです。
• ルミ

  おいしい！ 本当に、塩だけで大丈夫かな？と不安でしたが、臭みが全く感じず、パサパサにもならず、大満足です。
• 。

  アルミホイルに鮭がくっついてしまって身がボロボロになってしまいました( ; ; )
• ゆたか

  アルミホイルに身がくっついてボロボロになりました苦笑

レビュー

• NY クッキングママ

  アメリカに住んでます。　久々にホッケが手に入ったのおいしく食べたい！もちろん冷凍... という事で早速作ってみました！ふわふわで皮はカリっと臭みも無く美味しく頂けました。 これからはこの方法で焼きます♪

  
• ちゃぴ

  いただいた冷凍ホッケの食べ方に困っていたので助かりました。 大きくてフライパンに入らなかったので半分にカットし、頭と尾を切り落として焼きました。 ふっくら焼き上がり美味しかったです

  
• 葉月

  何回もリピートさせていただいてます。簡単に綺麗に美味しく焼けます。 カレイや鮭も同じ方法で焼けました。

  
• こぶんが

  解凍しなくてよくありがたい🙇‍♂️ ふっくら美味しくできました！