DELISH KITCHEN

時間が無くても簡単!

冷凍塩鯖の焼き方

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    600前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

冷凍鯖を臭みなく、ふっくらと焼く方法のご紹介です!解凍せずにそのまま焼けるので時短にもなります。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 塩サバ[切り身・冷凍]2切れ(200g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、サバを凍ったまま皮目を下にして入れる。1分ほどさわらずに焼く。

  2. 2

    酒を加え、ふたをして中火で5分ほど蒸し焼きにする。余分な水気をキッチンペーパーでふきとる。

  3. 3

    裏返し、焼き色がついて中に火が通るまで2〜3分焼く。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • あいばー

    油敷いても皮が綺麗にならず…シート敷いたほうがいいのかなぁ…でも冷凍でも美味しく焼けました◎

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。