DELISH KITCHEN

フライパンでふっくら♪

冷凍ホッケの焼き方

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    200前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

冷凍ホッケをフライパンでふっくらと美味しく焼くコツのご紹介です。解凍不要なのでカンタン♪時間がない日にもおすすめです。

材料 【ほっけ1切れ分】

  • ほっけ[切り身・冷凍]1切れ(100g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 大さじ3

手順

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ほっけを凍ったまま皮目を上にして入れる。6分ほど焼き色がつくまでさわらずに焼く。

  2. 2

    裏返し、酒を加える。ふたをして弱めの中火で5分ほど火が通るまで蒸し焼きにする。

レビュー

-

(1件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の魚介」の基本

「焼き魚」の基本