フライパンでふっくら♪
冷凍ホッケの焼き方
調理時間
約15分
カロリー
-
費用目安
200円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷凍ホッケをフライパンでふっくらと美味しく焼くコツのご紹介です。解凍不要なのでカンタン♪時間がない日にもおすすめです。
手順
1
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ほっけを凍ったまま皮目を上にして入れる。6分ほど焼き色がつくまでさわらずに焼く。
2
裏返し、酒を加える。ふたをして弱めの中火で5分ほど火が通るまで蒸し焼きにする。
レビュー
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(1件)
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