デリッシュキッチン

  • 「小松菜と豚バラの中華炒め」のレシピ動画

    卵入りで彩りもきれい♪
    小松菜と豚バラの中華炒め

    4.4

    (
    348件
    )

    ごはんのおかずにぴったりなオイスター中華炒めです。小松菜を1袋使い切れるのがうれしい♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      577kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 卵 小松菜 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 黒林檎
      結構味濃いめで美味しいです。 卵3個使っても良いかもしれません。 あと、小松菜から水分が出てしまうので 肉に下味と同時に、片栗粉を少々(小匙1~2程度?) まぶしておいた方が良いと思います。 (画像は片栗粉使用しています) その方がタレの絡みも良くなりますのでオススメです。
    • ぱん
      この味付けの組み合わせが好きで何度かリピートしてます! 今回はエノキも入れました。 味が濃いので、いつもお肉の下味と卵の塩コショウは省いてます。
    • おかひろ
      短時間で作れて味付けも簡単だから疲れて帰ってきたときにも作れる!
    • のんこ
      にんじんとキクラゲを追加。 お肉にも下味が付いているのでけっこう味が濃いですね。コレはコレで美味しいですが、私はお肉の下味は塩胡椒だけの方が好きかな。
  • 「中華クラゲときゅうりの春雨サラダ」のレシピ動画

    彩りきれいな♪
    中華クラゲときゅうりの春雨サラダ

    4.5

    (
    123件
    )

    食感の良い中華クラゲを使った春雨サラダです。さっぱりとした味わいで箸が止まらない一品♪ハムと卵も入って食卓を彩ります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      200前後

    味付け中華くらげ ハム 卵 きゅうり 春雨 サラダ油 砂糖 塩 和風顆粒だし 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りょあ♡
      塩くらげを使いました めちゃくちゃ美味しいと夫も喜んでくれました また作ります♪
    • みかりん
      さっぱりしてイイですね。私も他の方と同じで醤油と酢を少しプラスして濃いめにしました。
    • ふむふむ
      錦糸卵の買い置きがあったので、春雨を茹でてあとは切ってあえるだけ。簡単で美味しかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
  • 「ささみの梅チーズ照り焼き」のレシピ動画

    安い食材で節約!
    ささみの梅チーズ照り焼き

    ささみを使った安おかずをご紹介!甘酸っぱい味わいが食欲をそそります♪チーズを入れることでボリュームも出てご飯にもぴったりな一品に! 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] スライスチーズ 大葉 梅干し 片栗粉 サラダ油 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ビビンバ丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ビビンバ丼

    4.4

    (
    239件
    )

    「お子さんが野菜を食べられる!」と人気のビビンバ丼。今回は大人仕様ですが、お子さまの場合はコチュジャンを抜いて塩加減を調整してお作りくださいね。このレシピは野菜の調味料を統一したので簡単に作れます♪具材は豚肉や合い挽き肉、カルビ肉などでもお作りいただけます。ナムル単体でも副菜や付け合わせとして使えますよ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      832kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 牛切り落とし肉 もやし にんじん ほうれん草 ごま油 卵 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが こしょう 塩 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るるキキケイコ
      お金をかけずに美味しくいただきました!肉のタレの味がこれまた美味❤️また作ります
    • おみや
      兄弟が遊びに来た際に振る舞い、大絶賛でした。キムチが余ってるなら一緒に乗せた方が尚良き。お肉は焼肉のタレに似た味付けだったので、面倒なら焼肉のタレで大丈夫そうです。ナムルは薄味だったので塩と胡麻増量しました。ナムルが手間食い&洗い物"多"の原因なので、ナムルのみ前日に作っておくと◎。生卵より温泉卵の方が美味しいかもしれません。
    • オリーブ
      辛いもの好きなのでナムルにキムチも加え海苔をトッピング❗ お肉の味付けが美味しかったです(^-^) 次回は合挽き肉で作ってみようかと思います!
    • リコピン
      簡単でしたが少し薄味だったので焼き肉のタレを少し足すと絶品でした\(^o^)/
  • 「豆腐の唐揚げ」のレシピ動画

    おいしい節約おかず!
    豆腐の唐揚げ

    まるで本物の鶏の唐揚げのような見た目の、豆腐の唐揚げです。水切りをして味を染み込ませることで、豆腐でも満足感のある仕上がりに♪お肉とはまた違った食感をお楽しみいただけます!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 鶏ガラスープの素 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ塩豚ご飯」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    ねぎ塩豚ご飯

    4.6

    (
    10件
    )

    豚肉の旨みとやみつきになるねぎ塩味の組み合わせがおいしい中華風の炊き込みご飯です。豚こまを使うので、肉を切る必要なし!こしょうはしっかりめに効かせるのがおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 長ねぎ 水 ごま油 塩こしょう 鶏ガラスープの素 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はんぎょじん
      ねぎ塩味なので美味しいことに間違いはないと思っていましたが、案の定美味しかったです👍材料を投入して炊くだけなので簡単だし、また作ります👍 見た目はあまり良くないですが…。
    • のりあき
      炊飯器で簡単に出来ました。4合炊きました。調味料だけ増やして具材はそのままの量でしたが十分でした。
    • まめ
      味付けさっぱり 美味しくできました
  • 「タコとトマトのマリネ」のレシピ動画

    さっぱりした酸味!
    タコとトマトのマリネ

    4.3

    (
    95件
    )

    人気のイタリアンマリネをご紹介♪爽やかなレモンの香りと、おろしたガーリックの風味がやみつきに!材料を切って調味料と和えるだけなので、作業時間は5分で出来上がり♪冷蔵庫で1時間程度冷やして味をなじませてからお召し上がりください。タコの代わりにサーモンや生ホタテ、イカなどの魚介類を使ったり、茹でたじゃがいもや焼いたなすなどを加えても美味しいですよ♪その場合は材料に合わせて作るドレッシングを増量してください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでタコ ミニトマト 大葉 オリーブオイル レモン汁 おろしにんにく 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🐼
      大葉が無かったので冷蔵庫にあったミョウガとスプラウトを入れて作りました。 簡単に作れてレモンが爽やかで美味しかったです。
    • かっちゃん
      家族が喜んで食べてくれました。簡単で良き。
    • ちえママ
      何度も作っています。 今回はタコ、サーモン、アボカド、ミニトマト、大葉です!
    • さくもも
      ニンニクを入れ忘れてしまいましたが、それでもとても美味しかったです。和えるだけで簡単に作れました。彩りも良く、おしゃれなおつまみといった感じです。
  • 「薬味たっぷりなすの煮浸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    薬味たっぷりなすの煮浸し

    4.6

    (
    23件
    )

    副菜にぴったりのなすの煮浸しをレンジで簡単に作ります。ポン酢とみょうがを使ったさっぱりとした味わい♪献立の一品におすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす みょうが みりん 砂糖 ポン酢しょうゆ かつお節 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おこめけん
      レンチンするだけなので他のおかずを作る合間にできて助かります。なすは生姜がイチバンかなと思っていましたが、ミョウガたっぷりがとても美味しかったです。
    • クロワッサン
      火などは使わず全てレンジでできるところが嬉しいです! 忙しい時でもササッと作れるし、味も染み込んでいで美味しかったです!
    • レオ
      ナスとミョウガの相性が良いから 美味しかった。 ポン酢少し少なめにした方が良かった。 酸っぱくかんじた。 この時期にピッタリのおかずになりました。
    • はるちゃんママ
      冷やして食べました。夏にピッタリの美味しい1品になりました。
  • 「ソトアヤム」のレシピ動画

    食べるスープ!
    ソトアヤム

    インドネシアの郷土料理!ソトはスープでアヤムは鶏肉をさします。具材が多くて食べ応え抜群!爽やかでありながらも深みのある風味が特徴です。スパイスやパクチーの香りが食欲をかき立てます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 長ねぎ[青い部分] キャベツ もやし 春雨 にんにく しょうが 水 サラダ油 ナンプラー 鶏ガラスープの素 ターメリック 塩こしょう ゆで卵 パクチー トマト(くし形切り) ライム フライドオニオン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「2色のバームクーヘン」のレシピ動画

    卵焼き器を使って♪
    2色のバームクーヘン

    ココア味とプレーン味の2つの味が一度に楽しめる、卵焼き器で作るバームクーヘンです。2層に分かれているので見た目もかわいい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      449kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 はちみつ 砂糖 溶かしバター(無塩) 牛乳 ホットケーキミックス 純ココア サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      家族5人を満足にさせるため、材料を2倍量にして作りました 。量が多かったので重くて巻くのが大変でした。ちょっとしっとりしすぎてるような気がしますが 美味しくできました。