レンジで簡単♪
薬味たっぷりなすの煮浸し
調理時間
約10分
カロリー
75kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
10.7g
脂質
2.1g
たんぱく質
2.4g
糖質
8.8g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
副菜にぴったりのなすの煮浸しをレンジで簡単に作ります。ポン酢とみょうがを使ったさっぱりとした味わい♪献立の一品におすすめです！
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。格子状に浅く切り目を入れる。長さを半分に切る。5分ほど水にさらして水気を切る。みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。
2
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、なすを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。取り出して上下を返し、ふんわりとラップをし、さらに3分加熱する。
3
器に盛り、みょうがをちらす。
レビュー
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- レンチンするだけなので他のおかずを作る合間にできて助かります。なすは生姜がイチバンかなと思っていましたが、ミョウガたっぷりがとても美味しかったです。
はるちゃんママ
冷やして食べました。夏にピッタリの美味しい1品になりました。レオ
ナスとミョウガの相性が良いから 美味しかった。 ポン酢少し少なめにした方が良かった。 酸っぱくかんじた。 この時期にピッタリのおかずになりました。のこ
冷やして食べたら浸かりすぎてちょっとしょっぱくなってしまった。 でも美味しかった！
おこめけん