レンジで簡単♪
薬味たっぷりなすの煮浸し

4.3

調理時間

10

費用目安

100前後

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副菜にぴったりのなすの煮浸しをレンジで簡単に作ります。ポン酢とみょうがを使ったさっぱりとした味わい♪献立の一品におすすめです!

  • カロリー

    75kcal

  • 炭水化物

    10.7g

  • 脂質

    2.1g

  • たんぱく質

    2.4g

  • 糖質

    8.8g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。格子状に浅く切り目を入れる。長さを半分に切る。5分ほど水にさらして水気を切る。みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、なすを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。取り出して上下を返し、ふんわりとラップをし、さらに3分加熱する。

  3. 3

    器に盛り、みょうがをちらす。

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