デリッシュキッチン

  • 「基本の豚の生姜焼き」のレシピ動画

    照りが食欲をそそる!
    基本の豚の生姜焼き

    4.5

    (
    1799件
    )

    人気の定番「生姜焼き」を作りましょう♪肉をやわらかく仕上げるコツは、あらかじめ筋切りをしておくこと。焼いた時に肉が反り返ったり縮んだりせず、均一に火が通ります!味付けはすり下ろしたしょうがの香りが効いた甘辛だれ。肉を漬け込んで下味を付けなくても、片栗粉をまぶして焼くことで、しっかりとたれが絡んで絶品です。ご飯にのせて丼にしても美味しいでですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース肉(生姜焼き用) 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たぬ
      玉ねぎも入れました! 美味すぎます!
    • anzulove818
      美味しかったです😋玉ねぎもプラスしました。大きいフライパンでも玉ねぎも炒める余裕が無いので先に玉ねぎだけ別のフライパンで炒めてあとから足しました。 しかし片栗粉をつけて焼いてタレであえると少なめに片栗粉付けてもなんとなくぬるっとした感じになります。付けなかった方がいいのかどうなのか考えるところです🤔次回は片栗粉はほどほどにします。
    • みぃ
      よく作ります。 生姜焼きは基本が一番。
    • こた
      家族の帰宅までフライパンのまま待機。揃ってから煮詰め直して頂きました😋チューブ生姜少し多めにして好みでした
  • 「いんげんの胡麻和え」のレシピ動画

    定番のヘルシーおかず!
    いんげんの胡麻和え

    4.4

    (
    436件
    )

    和食の人気おかず「胡麻和え」♪いんげんを茹でて、特製の胡麻だれと和えるだけという簡単レシピです。あっという間にできるのに、シャキシャキ食感と胡麻だれの香ばしい風味がやみつきになるおいしさ!何度も繰り返し作りたくなるホッとする味です。お弁当味もおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      400前後

    いんげん 白すりごま 水 和風顆粒だし 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 抹茶
      手早く作れるので助かります! 水を入れると味が薄くなってしまうので調味料だけで混ぜ合わせる方が良いです。 もう何度もこのレシピ見ながらリピートして作っています。
    • まり
      業務スーパーの冷凍インゲンを使いました。美味しかったです。
    • ころころ
      馴染みのある定番の胡麻和え。 すり胡麻と出汁醤油大さじ1で味付けしました。茹で時間1分だと まだ硬かったので 摘みながら加減しました。
    • pooh0303
      とても簡単に美味しく出来ました。 砂糖、醤油のバランスがとても良かったし、顆粒の和風ダシを使うので楽でした。 インゲンの量に合わせて簡単に好みで調整出来ます。 また、 ゴマが好きなので、ゴマは多くし、それに合わせてダシ、醤油、砂糖を適当に調整しました。 最近は、人参と合わせて作っています。
  • 「ほろほろ絶品角煮」のレシピ動画

    人気の定番おかず献立♪
    ほろほろ絶品角煮

    ほどよい脂身の豚肩ロースを使った角煮♪下茹でしてから煮込むことで、余分な脂や臭みを抑えます。圧力鍋で仕上げるので、通常よりも短時間でやわらかく仕上がります♪【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      582kcal

    • 費用目安

      1100前後

    豚肩ロースブロック肉 大根 菜の花 ゆで卵 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ ゆで汁 長ねぎ[白い部分] からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ケチャップオムライス」のレシピ動画

    コンソメが決め手!
    ケチャップオムライス

    4.6

    (
    60件
    )

    ケチャップライスにコンソメを加えてコクをプラス!何度も作って食べたくなる、シンプルなオムライスレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      751kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん サラダ油 有塩バター 卵 牛乳 塩 ケチャップ コンソメ 塩 こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      にんじんはみじん切りでも食べれないので、生マッシュルームをみじん切りにして入れました。オムライスは何度も作っていますが、コンソメを入れるのは初めてでした。とてもいいと思った。
    • キャロル・リード♀
      玉ねぎ🧅のみじん切りは念の為レンジ500wで1分チンしました🙆 人参🥕のかわりに冷凍ミックスベジタブルを使用しました😄 鶏肉は存在感をだす為に少し大きめに切りました🎵 卵液には塩っぱくなると思い塩は入れませんでした🍀 私は独り身ですが仕上げのトマトケチャップはハート💓にしてみました😱😂😓 見事に失敗😵💧しました。 美味しかったです😇🌵🍓👀😋 またチャレンジしたいです👊
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • らく
      美味しい!卵はあえてよく火を入れました🔥 シンプルで好きな味です。
  • 「照り鶏じゃが」のレシピ動画

    主材料2つ!
    照り鶏じゃが

    材料2つでごはんにぴったりの人気おかずをご紹介!オイスターソースのおかげで旨味とコクが増し、絶品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 新じゃがいも ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグロとしらすのユッケ丼」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    マグロとしらすのユッケ丼

    4.2

    (
    17件
    )

    お箸がすすむ丼レシピをご紹介!たれがしっかり染み込んだマグロがご飯にぴったりで食欲をそそります。卵黄をとろっとからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      578kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん マグロ[刺身] 釜揚げしらす 卵黄 白いりごま 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • poco
      美味しかったです!
    • レオ
      生卵が苦手でのせませんでした。 味は間違いなく美味しかった。 作り方も簡単でした。
    • みな
      美味しくいただけました。我が家はたくさん食べるので、刺身は分量より多めにしました。調味料も合わせて多めにしました。 
    • Jack
      簡単に出来て美味しい!
  • 「千切りキャベツのツナにんにく醤油あえ」のレシピ動画

    カット野菜を活用!
    千切りキャベツのツナにんにく醤油あえ

    4.4

    (
    41件
    )

    千切りにカットされたキャベツを使い、包丁を使わず5分で作れる一品です!材料を混ぜるだけで作れ、キャベツのシャキシャキ食感で食べ応えもばっちり!にんにく醤油があと引くおいしさでサラダ感覚で食べられます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] カット野菜[キャベツ・千切り] おろしにんにく 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ろみ
      これは美味しい! にんにくと砂糖と醤油が絶妙にマッチ! 全部一人で食べられるくらい美味しかった! リピ確定✨
    • お料理オジサン
      おつまみに良いですね。 お酒とも相性良さそうです🍺 欲張ってにんにくを入れすぎ、若干クドくなってしまいましたが、さすがキャベツ!気がついたらなくなっておりました。
    • キャロル・リード♀
      簡単にできて美味しかったです🙆 千切りキャベツ🥬は自分で作りました🍀👼 ツナ缶を缶汁ごと使えるなんて何か嬉しかったです😇
  • 「わけぎのぬた」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    わけぎのぬた

    4.3

    (
    6件
    )

    レンジで作る簡単な和え物のレシピです。副菜としてもおつまみとしても最適な一品♪白みその甘みがシンプルでおいしいですよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      400前後

    わけぎ 白みそ 砂糖 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャロル・リード♀
      ネギはレンジでチンではなく3分程湯がきました。 調味料はレシピ通りで美味しく出来ました。 また作りたいと思います🍀
  • 「たけのこと卵のコンソメスープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    たけのこと卵のコンソメスープ

    4.3

    (
    12件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪たけのこの食感とトロッとした半熟卵のコクのある味わいがやみつきになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      50以内

    卵 たけのこ[水煮・細切り] 長ねぎ 黒こしょう 水 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      材料を倍にして鍋で2人分作りました。レンチンの方が手間なので…卵の黄身が固まりすぎないように気をつけました😊
    • めろたび
      さっぱりしたスープ パセリを振りました。 コンソメは多めです。
    • ゆん
      軽い食事に最適です!
    • おにぎり
      卵なしでもよく作ります。 細切りの筍パック買ってたらネギ切るだけなので、ちょー簡単です🙆‍♀️めちゃうま
  • 「いちごジャムの生マシュマロ」のレシピ動画

    ふわふわ感がたまらない♪
    いちごジャムの生マシュマロ

    5.0

    (
    3件
    )

    ジャムで作れるふわふわ食感のマシュマロをご紹介!レンジで作れるので自宅でも手軽に作れます。ジャムの種類を変えて作るのもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      200前後

    いちごジャム 粉ゼラチン 冷水 水 コーンスターチ

    • ※1台分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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