照りが食欲をそそる！
基本の豚の生姜焼き
ごはんの進む一品と言えば、「生姜焼き」！カリッと焼いて、しょうがの効いた甘辛いたれをからめました♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
390kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
- 豚ロース肉(生姜焼き用) 200g
- 片栗粉 適量
- サラダ油 大さじ1
- ☆たれ
- 酒 大さじ1/2
- みりん 大さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- おろししょうが 大さじ1
作り方
1.
豚肉は筋切りをし、片栗粉を両面にまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
3.
☆を加えて、からめながら煮詰める。
