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照りが食欲をそそる!

基本の豚の生姜焼き

ごはんの進む一品と言えば、「生姜焼き」!カリッと焼いて、しょうがの効いた甘辛いたれをからめました♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    390kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ロース肉(生姜焼き用) 200g
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆たれ
  • 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • おろししょうが 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は筋切りをし、片栗粉を両面にまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3.

    ☆を加えて、からめながら煮詰める。