照りが食欲をそそる！
基本の豚の生姜焼き
ごはんの進む一品と言えば、「生姜焼き」！カリッと焼いて、しょうがの効いた甘辛いたれをからめました♪
- 調理時間 約15分
- 408kcal(1人分あたり)
料理レシピ
材料2人分
- 豚ロース肉(生姜焼き用) 200g
- 片栗粉 適量
- サラダ油 大さじ1
- ☆たれ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- おろししょうが 大さじ1
作り方
1.
豚肉は筋切りをし、片栗粉を両面にまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
3.
☆を加えて、からめながら煮詰める。