照りが食欲をそそる！

基本の豚の生姜焼き

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ごはんの進む一品と言えば、「生姜焼き」！カリッと焼いて、しょうがの効いた甘辛いたれをからめました♪

調理時間約15分

カロリー

408kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

豚ロース肉(生姜焼き用) 200g
片栗粉適量
サラダ油大さじ1
☆たれ
酒大さじ1
みりん大さじ2
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ2
おろししょうが大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

豚肉は筋切りをし、片栗粉を両面にまぶす。
2.

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
3.

☆を加えて、からめながら煮詰める。